Koartsein wie ik in banquet yn in Sineeske restaurant. En, fruchtber, waard ik misledige. It wie in bedriuwich evenemint oan 'e gelegenheid fan' e bou fan 'e dei, geld gie in protte, mar de organizers fan it evenemint, sawol fan' e kant fan it bedriuw en fan it restaurant, foelen op. En om't ik it Sineesk iten kenne en leafde, ik wit it Sineesk restaurant benammen, ik wie tige ferkrêftich dat wegen myn ûnwittendens net krekt net genietsje, mar ferûngelokke litte, en in prachtich plak mei in prachtige chef ferlit de reputaasje , of, lykas se sizze yn it easten, "fergje gesicht".
En kin ik net in boartersguod wêze en net in gourmet, mar ik haw wat erfaring en kennis dat ik beslute om systematize en oanbiede as oanbefelling. Dus wat jo nedich hawwe om yn in Sineeske restaurant te bestellen en hoe't jo ite om gjin honger te hâlden, net overeat, en befetsje de maksimale nijsgjirrigens fan jo mage.Earst. En dit punt is benammen relevant foar echte Russyske feesten. Besykje heale spesjalisten en freegje se om har in oere of twa tsjinje te litten nei it begjin fan it barren. Minsken wolle drinke en ite. As it restaurant in protte grutte dielen is (wat is typysk foar Sineeske keuken yn algemien, omdat yn Sina gjin spesjale yndividuele opsjes bestellen, en allegear op it bedriuw nimme), dan rjochtsje op it gewicht fan it skûtel, in oar hjittje foar 2-3 minsken, wurde de gerjochten op in algemien pleatst tabel, en elke gast sil gewoan in plaat sette, sadat hy himsels hinget wat hy wol en hoefolle hy wol.
De twadde. Tink derom dat yn it easten in permaninte sealdier riis is. Foar guon reden wurdt it faak net oanjûn yn it menu, mar fansels wurde se taret. Bestel in pear bollen fan rice, lykas in mienskiplike tafel. Snacks en heuvel besteane út fleis, seafood en griente, in gewoane jild ek needsaaklik wat flora-cereal, dêrneist in pear soarten spesjaal skerpe, en yn dit gefal is reis tige wichtich (mar it wetter, hoewol ynstinktyf skerp altyd drinkt, kin allinich om ungeunstige gefoelingen te ferheegjen).
Tredde. Keuken, wy hawwe al op dat punt oanrekke. Bestiet ferskate gerjochten, mar op in mienskiplike tafel. Ofdielen binne grut, alle yngrediïnten binne lyts knippe, sadat elkenien in pear tastellen probearje kin. It docht bliken dat elkenien iet, om't in bytsje in protte ferskate keuze iis te iten, ús bekend is om de opsje om salade te iten, de wichtichste kursus, in bytsje sliepen yn in Sineeske restaurant sil net wurkje.
Fjirde. De bêste betsjinende folchoarder is kâld en hjitte appetizers, in heale skip, sûpen. Hoewol jo donken net op banquets kinne, mar as jo nijsgjirrigens útdrukt wurdt, dan moatte jo oan 'e kanon oanhâlde - yn' e east is it sop dat besletten is om it miel ôf te meitsjen, dêrom neame de Europeans dizze kanon "midnight out".
Fyfde. Alkohol kin besteld wurde oan jo iten, mar ik jou it heule pluiewyn oanwêzich. Miskien, ôfhinklik fan it bedriuw en it waar, is it wurdich om te bestellen net allinich kâlde drankjes en alkohol, mar ek in pear teepots fan oolongs of feestjes. En as jo desserts krije, besykje de Sineeske klassikers - fruchten yn karamel (meastal koken applen, bananen, ananas).
No, úteinlik wol ik de spesifike keuken ophelje dy't yn 'e Sineeske menu ferplicht binne en gjinien oerleverje litte. My hit parade bestiet carp yn sûkel-saurige saus, kip yn sûkel-saurige saus en spiisde rice nodels.
Ik naam in lange tiid om it earste skûtel te foarkommen, om't ik altyd de carp beskôge as in fûle swiete fisk, mar ienris waard it besteld, it wie noflik ferrast. De technology fan it koekje is ûnbekend foar my, mar Sineeske chefs soargje dat de bonken en bonken allegear magysk ferwiderje, kinne jo allinich de smaak fan it sêfte fleis yn in opfallende saus genietsje.
It twadde item liket unproblemint te wêzen, en it is in geweldige skûtel - stikken fan hûnfilet gebrûk yn 'e finstere klamme en in soad aromatisearre mei deselde sûker-saur saus. Mar efter dizze ienfâld is der in soart ideale kombinaasje dat ik dit skip oanbefoarje foar elkenien, it is it wurd te besykjen en te stjerren (note, fûgje hat neat mei fisk te dwaan)!
It tredde punt fan myn hit parade is faaks de meast subjektive. "Guon soarten reizen", sizze jo. As jo de moaiste, lykas vermicelli, mar hege en transparante rice nodels wolle, dan moatte jo der wis fan wêze dat jo nimme kinne. De koek krijt it, dan friest mei krûden, fyn slokje griente en seafood. Nôtles fan wyt oant tsjuster, mar behâldt transparânsje. De smaak is dreech, en nei nûmers, nettsjinsteande in grut part, is it in gefoel fan ljochtheid.
Uteinlik bliuwt it elkenien in noflike appetit en suksesfolle partijpartijen! Meitsje lekkermeitsje.