Roze salm is in fisk út 'e famylje fan salmoniden. Fyn dizze fisk yn 'e winkels sil net dreech wêze. Om in sûchleaze smaak te meitsjen, besykje te kiezen in feltsje fris, moai en fleislik. Roze salmon is al lang in eareplak west tusken kochten en húshâldingen dy't keazen binne foar it koetsjen. Tsjintwurdich kin gjin feestlike feest sûnder keuken dwaan fan rozemalm, want dizze fisk is kwalitatyf en lekker, en wichtichste, maklik foar elkenien beskikber. Reade fisken kinne fûn wurde yn salades, snacks, en brûke it foar it koken fan de heule en kâlde gerjochten. Roze salmon-resepten binne tige grut, om't dizze fisk is leuk yn elke prestaasje. It kin bakt, spiisd, sâlt en tafoege wurde, bygelyks yn in salade. Mar net minder gewoan binne de earste en twadde gerjochten fan roze salmon, ien fan 'e recipes fan roze salm mei in foto is hjir presintearre.
Yngrediades:- Garlic 1 pc.
- Soe saus 2 tbsp. l.
- Brún sûker 2 tbsp. l.
- Pearels frisse 5 g
- Pepper reade grûn 5 g
- Onion wyt 1 pc.
- Frieze ginger 2 tbsp. l.
- Grapefruit 1 pc.
- Roze salm 600 g
- Wetter 3 tbsp. l.
- Stap 1 Prima besykje dat jo alle yngredientsjes hawwe en se op 'e tafel sette.
- Stap 2 Folgje, skodzje de hynderswurde en snijde it yn lytse kubes.
- Stapje 3 knokje en tongen. Al it layout fan 'e bôle.
- Stap 4 Fierder, yn ien bôle kombinearje de ginger, lûd en knoflook en litte it alles mei sojessoos mingd mei wetter.
- Stap 5 Skeakje it sât fan 'e grapfeart yn it resultaat fan it mekoar, sâlje en pfeuers foegje en werjeurje wer.
- Stap 6 Yn it bakfoarm sette in flak fan foel, en dêr lei it filet fan rozemalm.
- Stap 7 Op it filet de soarte soarte skjinmeitsje en de fisk yn 'e foil wekke, lykas yn' e foto sjen litten.
- Stap 8 Bake de rozige salmon yn in foarhelle oven foar likernôch 15 minuten. Dan set de fisk op in skûtel en servearje.