Vitaminen A (retinol) en E (tocopherol) hearre ta de groep fet-ûnlêsber biologysk aktive stoffen mei antyoksidintele eigenskippen, d. It beskermjen fan sellen út 'e oksidaasje feroarsake har leeftyd. Vitamine E (tocopherol) hat de mooglikheid om Vitamin A fan 'e oksidaasje te beskermjen yn sawol de darm en tissue. Uteinlik fan dat wurde wy sletten: as it lichem fennig is fan Vitamin E, sil it net nedich wêze om de needsaaklike oantal Vitamin A te absorren, dus dizze vitaminen moatte gearwurke wurde. Litte wy in tichterby besjen op de nuttichheid fan dizze vitaminen.
Alderearst moat it bepaald wurde dat it wurd "vitamine E" in betingstnamme is, wêrtroch in groep substanzen oan te hâlden. Der binne op syn minst acht substans dy't hearre ta dizze groep (4 tocopherole en 4 tocotrienoles) en hawwe in simdlike effekt op it minsklik lichem.
De namme "tocopherol" komt fan 'e Grykske wurden "tos" en "phero", dy't yn oersetting betsjut - berne, fermogen. De earste eksperiminten dy't útfierd hawwe op laboratoaren, wiesen dat dy bisten dy't Milch ûntfange, dy't Vitamin E net fûn hawwe, ferlern ha har fermogen om te reproduksjen. De manlju hiene atrophy fan testicles, en yn froulju, alle allegear stoaren yn utero. Dêrneist befettet Vitamin E de formaasje fan thrombi, hat de mooglikheid om pine mei artikuliere arthritis te ferleegjen, heal blaasken yn 'e menopoasing, it heuljen fan bloednivo fan ininsulin, dy't tige wichtich is foar minsken dy't kardiologyske problemen hawwe, it kin brûkt wurde as previntyf tsjin Arteriosklerose fan bloedfetten. Neffens de lêste data kin Vitamin E brûkt wurde foar behanneling fan rheumatisme. Hiel faak wurdt it presskreaun yn 'e swangerskip, as der in bedriging is fan ôfsluting fan swangerskip.
Hiel heulendal Vitamin E wurdt brûkt troch cosmetologen. It wurdt tafoege oan alle soarten krèmes en maskers foar soerstofsaturation en skjin ferjilding.
It measte fan alle fiedsel E is yn 'e weizenjier oalje. Ien fan 'e wichtichste boarnen fan Vitamin E binne allegear pompeare oaljes. Ryk yn 'e ynhâld fan dizze vitamine is sânflower sied, mangels, peanuts. Mei in tekoart oan Vitamine E, wurdt it oanbefelle om it menu te fersprieden mei spraten fan weet, molke, soja, aaien, salat.
Dit vitamine is ek fûn yn sokke krûden: lôgje, knibbel, alfalfa, flachsef, raspberry blêden, roazehips.
Hypervitaminose fan vitamine E is tige seldsum, dus syn foardiel foar it lichem is fanselssprekkend.
De namme fan de groep fan vitaminen A - karotenoïden, gie fan it Ingelske wurd karrot (karrot), om't yn it begjin Vitamin A ôflaat waard fan woartels. Dizze groep hat sa'n fiifhûndert karotenoïden. Wannear yngien binne, karotearoiden feroarsaakje yn Vitamine A.
Vitamin A is brûkber omdat it beskermet tsjin kjeld en gryp, om't it tige wichtich is yn 'e striid tsjin ynfeksje. It is wichtich dat it yn it bloed fan 'e bern helpt om sykten te krijen lykas mûnen of hynder pox folle makliker.
Ek Vitamin A spilet in wichtige rol yn 'e foarm fan tosken en bonken. Foeget it befeiligjen fan 'e hoeken fan' e eagen en fersterket de nachtfisy. Feroart katarakten en ferbetterje sicht.
Cosmetology brûkt retinoïden - synthetyske analogen fan retinol, troch syn fermogen om de tissue fan 'e boppeblêd fan' e epidermis te herstellen. Ie. Vitamine A begeliedt it healingproses fan skjin skea.
Retinol is ek nedich foar de gewoane ûntwikkeling fan it embryo, dus it is oan te rieden om it yn 'e swierens te nimmen. It is needsaaklik om in bern te ferdielen en it risiko fan in bern mei ûnderwicht te feroarjen.
In wichtich eigendom fan Vitamine A en β-karotine is har nuttichheid yn 'e previnsje en behanneling fan kanker, om't se yn it foarkommen fan it opnijjen fan tumors foarkommen kinne. Se hawwe ek de mooglikheid om sellen fan beskerming te beskermjen. En antioxidative aksje helpt om hert en artery sykte te foarkommen.
En it lêste ûndersyk fan wittenskippers hat oantoand dat Vitamin A in konstant nivo fan sûker hâldt yn it bloed, dat makket it mooglik dat yninsulin effektiver wurket. Ek, neffens de lêste gegevens, helpt in genôch bedrach fan Vitamin A yn it bloed helpt om de bloedearmoarder makliker te bringen.
Nim de vitamine A moat yn string tawiisd wurde mei de leeftyd dosage, om't hypervitaminose mooglik is.
De bêste boarnen fan Vitamin A binne fisuele oalje en lever. Op it twadde plak is bûter, smaak, aaipoltsjes en hiele melk. Yn sâltprodukten en skimermilk is gjin grut content fan fiedsel. En yn it fleef, syn oanwêzigens, goed, tige net-weardich.
Gemiddelde boarnen fan Vitamine A binne, foaral, karotten, sûpe poppen, pompoen, pearelsgrins, peas, griene sipels, sojaans, aprikots, peaches, druven, apples, watermelon, sûkelige kryst, melon. Ek dit vitamine is fûn yn krûden - fennel, burdockwurden, alfalfa, lemongrass, oat, pipermint, sage, sorrel, planten, ensfh.
It moat neitoan wurde dat griente mei fet-ferlernende vitaminen mei in lyts bedrach fan alle fetten te iten wêze. Bygelyks kinne tomaten mei sulveren of olie oalje wurde, in lyts krom of sûkerkrûd oan 'e karrot, ensfh. Dit sil it vitamine helpe om mear te fertsjinjen.
Nu witte jo alles oer griente en fruchten dy't Vitaminen A en E. befetsje. Sosje!