- Sûker - 2/3 Glass
- Mais siroop - 1 beker
- semisweet-sûkelade, ynsette yn stikken - 120 gram
- bûter - 2 artikels. spoons
- Miel foar it wurkflak - 2 Pinch
- Fekke sûkelade cake foar pie - 1 stikje
- grutte eieren - 3 stikken
- extract van vanille - 1 teelike
- Peacans, slaan yn 'e helte - 5.5 poppen
- frisse of droege blommen fan lavender - 2 Art. spoons
- Smjelde krûd of sûker - - Smaak
Mix sûker en mais siroop yn in búk oer middelhehe. Bring nei in koel, ferminderje de waarmte nei in minimum en koch foar 2 minuten, rûkt. Koe folslein fiele, sa'n 45 minuten. Yn in wetterbad kombinearjen 60 g sûkelade en bûter oer middelhehe. Koekje oant it chocolade smelt. Koweit te koelen. It oven foar 200 graden foarkomme. Op in licht ferflokke oerflak rôlje de sûkelade-dough yn in sirkel mei in diameter fan 32 sm en in dikte fan 3 mm. Lege de tee yn in bakke skûtel, de rânen ôfnivo. Kies 15 minuten te coolen. Yn in grutte bowl slach de aaien yn in foam. Add chocolade en in mingde fan mais siroop mei sûker, mingje. Bewegeling fan vanille en nuts. Foegje it filling yn 'e tee. Bake foar 20 minuten. Redigearje de temperatuer oant 160 graden en bakke foar sa'n 20 minuten. Sprutsen de oerbliuwende 60 g sûkelade, bakke foar in oare 5 minuten. Cool op it gat, 1 1/4 oere. As winskje, fertsjinje de piet mei slokje of sûker en lavendelblommen.
Tsjinsten: 8