Curd en sûkelade útbreide In nijsgjirrige ferzje fan chocolade pasta. Sokke pasta bestiet út cottage-tsiis, dat makket it net allinnich lekker, mar ek brûkber. Under de tarieding smelt de hûske tsiis mei de oalje en in homogene massa sûnder korrels is foarme. Sa'n paste is tige ferlykber mei sûkelade. In fierdere notysje fan pasta jout de oanwêzichheid fan in frijwat mannichte ierdappels en vanilla sûker.
Yngrediades:- Curd 250g
- Butter 100 g
- Sûker 6 tbsp. l.
- Sûker, vanille 15 g
- Kakaopulver 2 tbsp. l.
- Walnut walnut 0,5 tbsp.
- Soda 0,75 tsp.
- Stap 1 Foar de tarieding fan tsiis-chocolade paste, moatte wy hûskes tsiis, bûter, kakao, walnuts, soda, sûker, vanilla sûker.
- Stap 2 Kombineare koar mei soda.
- Stap 3 Ferjit goed en leave foar 1 oere.
- Stap 4 Foegje de bûter oan by de hûske tsiis.
- Stap 5 Boel op middelhehe foar 5-6 minuten, rinnende hieltyd. Cottage-tsiis sil yn in homogene massa rûnje.
- Stap 6 Sûker taheakje.
- Stap 7 Dêrnei set de sedearre kakao.
- Stap 8 Grûn nuts.
- Stap 9 Boalsje 2 minuten, rêstend hieltyd.
- Stap 10 Cool. Meitsje as ketting.