- Pomelo - 1 kilogram
- Sûker - 700 gram
- Pectin - 1 stik (sachet)
Peask de frucht út 'e kroast. De lobules fan 'e films en siedden wiskje. Koop de siroop en dip de stikken fan pomelo, koekje foar 30 minuten, add pektin. Jam om te breed op 'e bank en rôlje.
Tsjinsten: 10