Der is gjin punt op it sykjen nei in natuerlike appelsoos yn 'e winkel. De knooppunten fan fabrykproduksje wurde automatysk mei in set fan konservative, stabilisers, emulifiers en smaakfoarsjenningen oanbean. Allinnich homemade puïn út applen, kocht troch it ferwurkjen fan frisse fruit mei hun eigen hannen, kinne garandearje foar in sêftmoedige smaak en fatsoenlike kwaliteit. Regelmjittich gebrûk fan dizze delikatesse is ûnwisber foar folwoeksenen en foar bern: apples binne ryk yn izer, magnesium, kalzium, koper, vitaminen A, B, C, D, PP. Mar om it hiele jier it famylje mei in kwalitatyf produkt te foardielen, is it needsaaklik om apel puir foar it winter te meitsjen neffens de prestige en getten reizen.
Foardat se frij genôch op it rekewearingsproses fan 'e winter begjinne, riede wy jo sels mei de algemiene regels foar de tarieding fan apple puree:- kieze eipen fan sûkeren en soargen se sûnder it tafoegjen fan sûker;
- nei in folslein koer, koekje de puere foar net mear as 20 minuten;
- Meitsje it koken in grut part yn ien bôle. By it koetsjen makket de massa "sjit", dat betsjut dat in gefaar is foar jo hannen te brânen;
- foar meardere komponint puebleachprodukten yn ferskate poten of yn ien, mar mei de krekte bewarjen fan 'e oarder fan' e blêdwizer;
- Dikke muorre is in betingst foar it meitsjen fan smoare ierappels foar de winter;
- Bannen foar it rollen moatte net te grut wêze. It is better om in kontener foar gearwurking te kiezen foar 1-2 tsjinsten;
- en de jar en de lid moatte perfekt wêze, sûnder skea, knipsen, kratessen, chips;
- Fergje hjittende potato's yn hjitte, sterile glêzen. Bewege de gekke blank yn in koel, donker plak.
Apple pakt potatoes foar winters thús - in resepsje mei in foto
Ingrediïnten foar de tarieding fan apple puir foar winter by thús
- Apples sûkelich en sauer - 1,5 kg
- drinkwetter - 550 ml
- raffine sûker - 180 g
- sûch heal in citroen
- cinnamon grate - 0,5 tsp
Stap foarôfgeande ynstruksje op 'e tarieding fan pure fan' e applen thús thús foar winter
- Kies geskikte appels: sûker sil de smaak perfoarst behâlde yn mûzere ierappels, it is it bêste om sûch te meitsjen op jam of compôt.
- Ripe fruente grûn siel ôfsnien, de kearn- en wjerlizzende plakken, asjebleaft. Nim it skouder en snap it flêsk yn lytse skippen.
- Koar applen yn 't wat wetter oanjûn yn it resee mei sûker. Nei 20 minuten nei it sûkjen, ferwiderje de skip fan it fjoer.
- Fertochte skippen fan applen wurde ferwurke mei in dûbele blender yn puree. Foegje in lyts citruskaai en sineam, koalsje wer foar 1-2 minuten.
- Fertsjinje hurde hyltmige apple-puir foar de winter yn sterile heale-literen of mayonaesjes. Dicht seal mei skjinne leppels en ferbergje foar in dei ûnder de "hals".
Diätapel puir foar winters thús sûnder sûker
Ingrediïnten foar de tarieding fan diëtteapel puir foar de winter sûnder sûker
- apples ripe - 3 kg
- drinkwetter - 900 ml
- sap fan ien lemon
Stap foarôfgeande ynstruksje op it resipe foar diaryske puir út applen sûn sûnder sûker foar de winter
- Ripe fruitwêsten, it skelp en de kearn ferwiderje. Kies de applen yn skippen yn 4-6 stikjes.
- Koek de frucht yn siedende wil 15 minuten.
- Set de appelmassa yn in bakje foar it skipjen mei in blender, add citrus juice.
- Sla de applen yn in homogene massa.
- Set it ynstrumint yn lytse "mayonaise" krûden. Sterke de appel puere sûnder sûker foar 10 minuten.
- Rôle de puere fan applen ûnder de linnen en set it yn 'e pantry oant winter.
Apple puree foar winter thús sûnder sterilisearring - fideo-resipe
Bernapelpierre foar bern fan frisse applen mei prune harren eigen hannen
Ingrediïnten foar de tarieding fan babyapel puir foar de winter mei har eigen hannen
- Apples grien - 3,5 kg
- wetterfiltrearre - 1 l
- Sûkerbrún - 100 g
- prúnen (net smakke) - 400 g
Stap foarôfgeande ynstruksje op it resept foar apple pueble mei pruonnen foar berntsjes foar de winter
- Kooit it wetter mei brune sûker op in lyts fjoer yn in djippe panne.
- Nûmers fan 'e eipen ferwiderje, snoeide de kearnen. Flek snijde yn lytse stikken en sette yn siedende siroop.
- Prine de rozen, droegje se, skip se en skodje har. Grindje de droege plums en set se yn in sautekop mei appelmassa.
- Wylst de fruchten de kondysje berikke, meitsje de kontener. Elke jager wurdt mei stoom oer siedende wetter of hege temperatuer (100 ° C) behannele yn 'e oven.
- Nei 30-40 minuten fan it algemiene koжы, fuortsmite fan it wurkpunt foar de winter fan 'e hjitte. Pryiruyte masse mei in submûne blender en plak yn sterile glêzen fan lytse kaptens (1-2 servings).
- Bliuw de appel saus oant de winter yn in moderne feest keller of yn in koele opslachromte.