Einfache creme brulee

1. Trenne de aaien fan 'e aaien en pleatse se yn in hege banne foar it skipjen. 2. Yn in aparte bakje foar Yngrediades: Ynstruksjes

1. Trenne de aaien fan 'e aaien en pleatse se yn in hege banne foar it skipjen. 2. Yn in aparte skouder, add sugar and cream, mix, but do not shake, and put in a microwave oven for 2 minutes, so that the sugar sinks. 3. Wiskje de jonkjes, mar net oant de foam, mar gewoan om har te mischen. 4. Ferlieze de jonkjes mei it smaakmjittich út 'e mikrofoave. 5. Bliuw de fermogen yn 6 foarwerpen foar it bakken (it is better om porslein te nimmen, om't se yn har dessert dessert op 'e tafel). Plak yn in djippe bakblêd en sette wetter yn it sa, sadat it de helte fan 'e mûnen berikt. 6. Bakken yn 'e oven op in temperatuer fan 180 graden 40 minuten. Lit it dessert kâld en set it yn 'e kuolkast foar 2-3 oeren (en noch mear foarkar yn' e nacht). Fuort foardat se servearje, smyt Vanilla of brune sûker op it oerflak fan it dessert en foel it mei in sûkerbrân. 7. As de sûker fusearre yn karamelje op it oerflak fan it dessert, kinne jo begjinne mei genietsje fan in lekkere skip. Foar effisjinsje kinne jo sûker foardat de eagen fan yntrigearre gasten.

Tsjinsten: 6