- knikke fan wyt sûkelade - 1 beker
- bûter - 1/4 beker
- in bank fan kondinsearre molke - 1 stik (320 g)
- sûke ierappelpuie - 3/4 poppen
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Zinnamon - 3/4 Teaspoons
- Sâlt - 1/8 teaspoons
- fan sûkerpulver - 8 poppen
- Toasted pecan's - 2 cups
1. Meitsje in glasfoarm mei in grutte fan 20x20 sm papiere papier, sadat de ringen fan it papier oer de kanten fan 'e mûs hinne steane en op' e nij sette. 2. Yn in grutte skelke feltsje de wite sûkelade, bûter en kondinsearre molke oant in unifoarme konsistinsje. Dit kin dien wurde yn in mikrofoave oven. 3. De meldde massa yn in bôle fan in itenproses bringe en it mei mûle katoen puree, vanille ekstra, mûle, sâlte en heale sûkerpulver. 4. Wylst it kombinear wurket, foegje de oerbleaune puollerke sûker oan en minget. De fudge moat tige dik en kleurich sjen. 5. Foegje smoargende nuten en mingje. 6. De massa yn 'e tariearde mûle opjaan en it oerflak mei in spatula stean. Set yn 'e koelkast, oant de fudge hurderet, foar sawat 2 oeren. 7. Fuortje de fûnemint út 'e koelkast en lûke it út' e mûs troch it riden fan 'e rânen fan it wakke papier. Mei in skerpe mjit ôfkeare de sweets yn lytse fjilden.
Tsjinsten: 24