- chocolade saus - 1/2 kop
- Cognac - 1 st. in spoonful
- kâld kofje - 3/4 poppen
- fan soie molke - 1 glês
- Zinnamon - 1/4 teaspoons
- Cayenne piper - 1 stjit
- vanilla siroop - 2 artikels. spoons
- fan iis - 2 poppen
1. Pleatst de sûkelokroazj, knyn, kofje, molke, sâlt, cayenne-piper en vanilla-siroop yn 'e blender. 2. Rûn 15-20 sekonden nei in homogene konsistinsje. Ij en tafels taheakje foar sa'n minút. 3. Jo kinne beide kaaide sûke kocht brûke, en meitsje it sels, it bringen fan de smaak nei in koel, filling se mei slaefde sûkelade en rûch. As jo tsjustere chocolade mei in kakao-ynhâld fan 60-70% brûke, add 1-2 teaspoons fan sûker. As jo molke of semisweet sûkelade brûke, kinne jo sûnder de tafoeging fan sûker dwaan. 4. It cocktailje oer it glês jaan. 5. Dekorearje mei in goede part fan snoekekrêft by wil, tafoegje stroepen en tsjinje. Smaak kin op 'e boppekant fan feilige smaak sprinkele wurde.
Servyen: 3