Wy kochte swart ribben. De spiiske swart ribben, dy't wy yn marinade fan balsamyk, oalje, knoflook en basil, foarôfgeand binne, binne tige lekker en pykant! Rypen dy 't op dy manier opsteld wurde kinne net allinich yn in frettenpanne bried wurde, mar ek op it gril en it barbecue koekje yn in picnic, bakje yn' e oven! Ik riede jo om pomegranate saus en in salade fan frislik griente tsjinje foar roastkeappe!
Yngrediades:- Pork ribben 400g
- Eardere balsamere tsjuster 1 tbsp. l.
- Olive olie 1 tbsp. l.
- Knokje 1 nekke
- Basil droech 1 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper swart grûn 2 knip
- Stap 1 Foar de tarieding fan snoeibers nedich de neikommende produkten: snoarkûpels, droege basil, balsamik, smaak, olie, sâlt, swarte pfeffer, knoflook.
- Stap 2 Pork ribben wurde yn 'e bolle setten, wurde mei balsamyk, olie oalje, spiisd mei sâlte, swarte pfeffer, droege basil en knappe knoflook.
- Stap 3 Mjittich meiinoarme en marine yn 'e kuolkast foar 1 oere, foardat de bolle mei itenfilm dekke.
- Stap 4 Folgje de snoeppealjes yn in lyts bedekking fan olie-oalje oan alle siden oant kocht (op hege waarmte foar sa'n 15-20 minuten).
- Stap 5 Wy leverje de ribben fuort nei iten, mei jo favoriete saus en frisse griente!