- Miel (mangroves) - 3 Art. spoons
- Cottage cheese - 600 gram
- Sûker - 100 gram
- Eieren - 4 stikken
- Strawberries - 300 gram
1. Earst moatte wy de protten fan 'e jonkjes ôfsûnderje. Nei in giele giele kleur, yn in djippe bôle, smite de jonkjes mei sûker, adde moar en hûskäs. Al it ming goed. 2. Yn it rinnende wetter weigje wy goed en dan droegje de strawberries. No slaen yn hichten tige grutte beienen. Yn moarns rôlje strawberries en sette se yn cottage cheese. Besykje de bee skea te meitsjen, mens mingje. 3. Slach de sêfte poppen fan aaiwiten, foegje de hûske tsiis en seldsum, sadat de eauwen net fêstigje, fan boppen nei ûnderen mingje. Wy sette de kurd massa yn geef en mûlefolle foarm. Ungefear in oere sille wy op in temperatuer fan hûndert en fiifich graden bakke. 4. Litte de fertige kurd man yn 'e oven. Wy snijden yn stikken. Bon appetit!
Tsjinsten: 6-7