- Miel - 1 3/4 poppen
- Weizenmûr - 1/2 beker
- oatmeal - 1/2 beker
- Bakpulver - 1 st. in spoonful
- Sûker - 1 st. in spoonful
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- Butter - 3/4 poppen (ûntset)
- Maple syrup - 1/4 beker
- molke of kefir - 1/4 glês
- ei - 1 stikje
1. Slaen de bûter yn stikken. It oven foar 200 graden foarkomme. Fertrearje mei oalje of fersnelling mei paragraafpapier. Miel de flier, iet flokken, it bakken puol, sûker en sâlt tegearre meiinoar yn in grutte bak. Foegje de snoeide oalje oan 'e droege yngrediïnten en mingje mei jo fingers oant it gemak liket as krûmers. Yn in lytse skouder, mingje mei molke en siroop, add to the melt mixture and mix well with hands or a rubber spatula. As dat te te fyn, addzje in lytse molke, mar it net oertsjûgje dat de tee net klekle wurdt. 2. Op in licht ferflokke oerflak rôlje in tûke 3 sm dêroer. Mei in cookie-knip of in mûle snijje de beammen út 'e teat en lizze se op in prepere bakblêd om se net yn kontakt te meitsjen mei elkoar. Beat it aai yn in bôle en fetje de flakke koeken mei iis. 3. Bake foar 20-25 minuten oant de binnens in lûd gouden. Serve warm. Jo kinne de oare dei ek brún tsjinje.
Servyen: 4-6