- rice - 1 glês
- griene tee - 1 glês (blêd)
- Sâlte - 1 te smaakjen
- Wetter - 300-500 milliliter (80-85 graden Celsius)
- gemmaytya-mingd - 1-2 teaspons
Rice briede evenly op in droege cast-iron-brúnpanne oant gouden brún. It is better om Japanske reizen te keapjen, dy't op it plakje fûn wurde kinne foar sushi. Lit de reizen kofje nei keamertemperatuer op in aparte skip. Meitsje it mei griene tee. Siedingen of brún binne geskikt foar dit drank, mar se kinne ferfongen wurde troch elke griene tee sûnder fruchten en aroma's. It resultaatmiddels moatte bewarre wurde yn in fersmoarge kontener om de smaak te bewarjen. Brûk as nedich. Fergonklike wetterkoalje en jouwe it te keapjen nei in temperatuer fan 80-85 graden. Net dromp om in drank te drinken mei siedende wetter, sadat jo wat fan syn goede en smaak ferlieze. Yn guon grutste supermerken kinne jo keunstfertige gemmaytya keapje, mar de friske presintearre ferzje sil folle smeller wêze en mear brûke. Iniske tee foar 3-5 minuten ôfhinklik fan de winske krêft en tsjinne op 'e tafel. En it is noch better om tee te meitsjen foar de gasten, lykas yn Japan gewoanlik is.
Tsjinsten: 1