Hoe kinne ierdappels yn franje mei it fleis kekje?
Ien fan 'e leukste reizen. Ferjitkartoaten mei tsiis mei hûnen of hokje sille gjin inkelde gûverneur noch gjin gasten, noch jo famyljes. Dit is de sintrale leuk fan 'e tafel, in klassiker fan iten, mei in protte fans.
Yngrediades:
- Pork - 300 gram;
- Potatoes - 1 kilogram;
- Onion - 1 stuk;
- Mayonnaise - 1 pakket of jar, 200-300 milliliter;
- Hard cheese - 200-300 gram;
- Grûn piper, sâlt, spesjalite - te tastean;
- Gemalen of sânloft oalje.
Tarieding:
- Wy skiede de ierappels út 'e skelp en snijden yn lytse fjilden;
- Wy splitje de ierappels yn twa identike pylken, wêrfan ien yn 'e boaiem fan' e mûs setten, lykwols oer it oerflak ferspraat, en earder de boaiem mei sânblom of grienôlje oalje. It mayonaesje mei in griente, mar net te dik;
- Wy sloech it fleis ôf, snijde it yn lytse stikjes (kin pleatsen of in streekje) en ferspreide fan boppen;
- Wy skjinje en sjitte de űnen, dy't wy legerje op swart;
- Oan 'e hichte top leare wy ierappels;
- Foartjittings, piper, sâlt tafoegje oan jo bepaalde siel, smyt de rôtere tsiis op in grutte rôt, wetter mei mayonaesje en oan 'e ein fan' e ein ta feget greens;
- Bake op in temperatuer fan 180 graden foar 40-50 minuten.
Hoe kinne ierdappels yn 't franje mei ierdbeien yn' e oven kieze?
Klassike Frânske fritters wurde preef makke mei hout- of swarte fleis. Litte wy besykje it te ferfangen troch mûnestike fleis, wêrmei't wy de totale koektiid ferleegje kinne en de ierdewurk de foarm fan sirkels jaan. Dêrnjonken sil sa'n soart ferfanging de smaak fan iten of smaak net skealik wurde, en it fertale skerm sil noch skerper op 'e tafel sjogge, en de totale kosten fan yngrediïnten sille ôfnimme.
Yngrediades:
- Garnele fleis - 500 gram;
- Potatoes - 1 kilogram;
- Onion - 1 stuk;
- Mayonnaise - 1 pakket of jar, 200-300 milliliter;
- Hard cheese - 200-300 gram;
- Grûn piper, sâlt, spesjalite - te tastean;
- Gemalen of sânloft oalje.
Tarieding:
- Wy skodde de ierappels út 'e skelp en snie se op' e rûnwjirm;
- Potatoes moatte ferdield wurde yn identike heapen, wêrfan ien fan 'e sûken op' e ûnderkant fan 'e hier. Fet is oan te rekommandearjen mei smelte bûter. Circles jouwe net tefolle mayonaise;
- Approximately 250 grams of minced meat is evenly distributed over the surface of the first layer of potatoes;
- Wy skjin en sjitte de űnen, dy't wy legere fleis binne leech;
- Oan 'e hichte top leare wy ierappels;
- Foartjittings, piper, sâlt tafoegje oan jo bepaalde siel, smyt de rôtere tsiis op in grutte rôt, wetter mei mayonaesje en oan 'e ein fan' e ein ta feget greens;
- Bake op 180 graden foar 20-25 minuten.
Opmerking: yn it bakkenproses wurdt it net oanrikkemedearre om alle kieze te brûken foar ierappels yn it Frânsk. Litte in lyts part en twa kear yn 'e bakkeper iepene de oven, de rissere tsiis te putten yn' e mûs. Dit sil de boppeblêd net ferbaarne. Besykje de yngrediïnten evenigje te distribearjen, dit sil ynfloed op de foarm en smaak fan it ferdield produkt.
It resipe foar ierdappels yn it Frânsk mei fleis of mingde fleis yn 'e oven is ienfâldich, fluch, befredigjend, lekker. Wat kinst mear wolle foar jo tafel? In heale oere-tiid, en de hiele famylje sil in soad positive emoasjes krije. Bon appetit!