- walnuts - 500 gram (kernels)
- huning - 250 gram
- sûkerpulver - 3 artikels. spoons
De kernels fan 'e nuten moatte opknappe wurde oan de grutte fan' e boekeweat (jo kinne in bytsje mear hawwe), dan wurde se yn in panne fretten sûnder de kleur te feroarjen en wurde fan 'e shell gien. Honey wurdt ferhurde sawat 3-4 kear oant foamfoarmen op har oerflakfoarm. Nei't de beide wichtichste yngrediïten binne klear binne, kombinearje se troch it tafoegjen fan 'e puollere sûker, en koene oer in heule waarmte foar sa'n 10 minuten. De masse as resultaat wurdt opslein op in bakblêd dat mei peretiït papier is, in lagen fan likernôch 0.5 sintimeter. De laach wurdt koele en opljochte. Foardat jo dizze "kok" yn dielen meitsje sille mei in hege skerpe mjitt.
Tsjinsten: 8