Mushrooms binne net allinich tige lekker, mar ek in nutrike produkt, dy't in grut tal plantesoires, proteins, mineralen en vitaminen befet. Grouwe poddestêden kinne maklik by thús dien wurde, om't alle metoaden fan groeende paddestoelen hiel ienfâldich binne en gjin spesjale finansjele kosten nedich binne. Om poddestoel te groeien om har resultaten te bringen, moatte jo strikt hingje oan de regels fan har kultuer.
Mushrooms yn 'e thús
Hûs kinne jo maklik en groeie net allinnich kampongels en veshenok, mar ek shiitake piljes. Fansels is it it wurdich te beskôgjen fan it feit dat elke ferskaat fan fungi spesjale ynhâldregels nedich is. Bygelyks de poddielen binne passende omstannichheden fan net mear as 25 en net minder dan 28 graden, oestersterpilsen - 15-20, en houtpilsjes - 12 graden, ek in bysûndere trimmen fan beamstokken.
Oan 'e wei is de folsleine tiid fan it keapjen fan poddielen ek ferskate: pilûtes en oysterpilomen kinne yn' e rin fan 'e moanne beoardiele wurde, mar houtbeammen net earder as it folgjende jier. Dêrom is it bêste om dy pilzingen te kiezen dy't gjin spesjale groei-omstannigens en easken nedich hawwe. Dus, groeiende paddestoelen thús moatte basearje wêze op de skaaimerken fan elke ferskaat.
De tarieding fan pannen foar it kultivearjen fan poddestuollen
Foar it kultivearjen fan poddestikken thús, it is it bêste om ien ûndergrûn of aboveground keamer te brûken (kelder, garage, griente winkel, skuorre). Dizze romte moat jo in passende temperatuer modus meitsje, fentilaasje, ljochting en feiligens. Oan 'e wei, fan in fjouwerkant meter kinne jo maklik oant 30 kilograms poddestoan opnimme. Dêrom moatte jo it totale gebiet fan 'e keamer sterk rekkenje. De flier yn 'e keamer moat makke wurde fan beton of bakstien, en de muorren binne flakke en mei de help fan kalk flakke. Sels as jo de keamer op in goeie manier bringe, ferjit jo net folslein ferminderje.
De tarieding fan it haad substrate
Kultivaasje fan alle poddels begjint mei de seleksje en tarieding fan in fiedermiddel (substrat). As boaiem kinne jo gebrûklik, sâltels, houten fan sânblêden, sawol. Elk fan dizze materialen moat earst ynrjochte wurde, en dan socht en koelje yn siedende wetter. Dęrnei wurdt de resultaten massa útdrukt sadat as jo it yn in fist sakje, it wetter is wat sichtber.
Inokulaasje fan poddestuollen
No yn 'e substrat koele oant 30 graden is it needsaaklik om it mycel simpel te bringen, 300-500 gram rekken per 10 kilo medium. Wet slikke moat wurde yn tasjes pleatst en bûn. Nei de formaasje fan de piljesblokjes kinne se feilich sloopt wurde yn in taretbere tsjustere keamer, wêrby't in passende nivo fan focht wurdt. It pleatsen fan tastsjes op 'e planken is sa dat se maklik tagonklik wurde kinne.
It kreëarjen fan passende groeibedriuwen
De lofttemperatuer op 'e tiid fan ynkubaasje moat 20-25 graden wêze, mar de fiifheid is 90-95%. Oan 'e wei, om' t foar de fungi it rasende keunstmjittige en ûntfankjen fan 'e needsaaklike gasferfarsking, is it nedich om elk fan' e glêsblokken op twa kanten sa'n 15 gûne te snijen.
Soarch foar poddestuollen
Nei't de saak in wytich kleur hat, moatte jo de temperatuer nei 20 graden ferleegje. Dan moatte jo in leech ljocht draaie. Yn it gefal dat de pilzblokken yn 'e kelder binne tweintich fjouwerkante meter fan ien 100-watt bulb genôch. Beleële moat trochgean foar 9 oeren deis.
Ek groeiende paddestoarten fereasket periodyklike fentilaasje fan 'e keamer, dit is dus it gefolch dat de fungi binne tige aktyf yn kooldioide emissions. Yn in lyts keamer is in keunstmjittige fentilaasje mei in fan of ôffalling gaadlik.
Proper Harvesting
It opnimmen fan paddestoel moatte ek kinne, yn in minne saak, de pylkeblock skeakelje, en it sil net gaadlik wêze foar de folgjende rekôr. It sammeljen fan 'e rispje, moatte jo yn' e saak âlde besunigingen lizze en meitsje in tal nije. It is net nedich om de poddings te âlden te jaan, om't se gjin lekker krije, en it sil hielendal skealik wêze foar de folgjende rekôr!