It kin lunch of dinner, of tee wêze. Feestlike opfang is arranzjearre foar in spesjale gelegenheid en dizze fakânsje is oars fan al it oare. De folsleine resepsje wurdt by de tafel hâlden. Sûnder spesjaal ferlet fan de regels fan etikette is net oan te rieden om har plak te litten. In festive banquet bestiet út 2 dielen.
Dit binne wizigingen yn tafels en tafeltoer, alle mieten wurde oanwêzich en wurde fuortendaliks eksposearre. Elke skieding tsjinnet syn eigen dranken. Nei it banquet binne gasten oanbean oan in tee of kofje-tafel, dy't yn in oar keamer tsjinne wurdt. Tidens de skoft skjinje de tafel, servearje dessert, thee of kofje.
Hoe kinne jo in festive tafel hâlde foar in banket?
Foar it dekken fan de banketafel mei tafelkleuren, wurde se ferslein mei in swiet dikke tún, it lûkt rûch yn 'e keamer en foarkomt de striid fan keallen. De tafel is bedutsen mei banketske tafelkleuren, mei in ôfkomst fan 30 sm. Yn 'e midden fan' e tafelkeamer hat in flapkeare skar. Op it plak stean lyts tafelkantens, se set se op in ôfstân fan 60 sm fan elkoar, sadat de râne fan 'e plaat leit fan' e râne fan 'e banketafel op in ôfstân fan 2 sm.
Begjin fan it sintrum fan 'e tafel, plakken de platen, earst op ien fan' e tafel, dan oan 'e oare kant, soargje derfoar dat de platen tsjinoer elkoar stean. Op 'e spesjale platen sette snackplaten, en lofts op in ôfstân fan 10 sm set pirozhkovye platen, se moatte fan' e râne fan 'e banketafel wêze op 5 sm. In blêd oan' e plaat set en nei har rjochts in tafelmuze, neist - in fiskmesser, dan - in oseaun, Oan side, folge troch in snackmuiter. As 2 snacks (fleis en fisk) wurde wurde, dan wurde 2 snaffelten en 2 knibbels set. Oan 'e lofterhaal fan' e plaat harkje opnij in diergalerij, lofts lizze in fiskgabel en njonken 2 snackbars. Dessertmessen en in gabel binne efter de platen pleatst. Hannelingen fan alle apparaten binne op deselde rigel sitte.
Banket tafel
Yn in bepaalde sefolge wurde glêzen en wynglêzen set. Wynglêzen wurde op 'e tafel setten tsjin' e tafelmuorre efter de platen, oan 'e rjochter fan' e wynglassje setten (legere) de rêch en wodka glêzen. Yn 'e twadde rige wurde in wynglês en in glês yn in wynglês pleatst foar sûchdier, en rjochts in hegere hege glês. Ofhinklik fan de ferskillende winen binne der ferskillende opsjes foar it servearjen fan in banketbal mei kristallen.
Op 'e banketbak sette gjin knyngglêzen, se wurde oan kofje mei lizerker of kognak tsjinne. It ynstruminten fan 'e ynstruminten op' e banketafel, it bringen fan glêzen en wynglêzen, linnen servetten yn 'e foarm fan in cap of shuttle, se wurde op snaffelplaten set.
Oan it apparaat fan elke dielnimmer fan it banquet, nei de link efter de pattyplaat, sette in gedachte kaart-menu. Troch it apparaat set de gewoanten - piper en sâlt, sâlt op 'e banketafel nei de linker fan' e piper set. Dekoraasje fan in banketbak wurdt tsjinne troch fazen mei fruchten en blommen. Blommen kinne pleatst wurde yn lytse bûns of ien blom. Blommen moatte net in skerpe geur hawwe. De gewoane fruchten wurdt wipe mei in droege tuchel en prachtich yn fazen pleatst. Fruchten passe yn in bepaalde folchoarder, de earste rige - applen, dan pearen, en set de oranjen en druvenpearen dy't hingje fan de vase. Yn 'e jûn sette kandelabra mei kearsen.
Wyn- en wodka-produkten moatte opsteld wurde. Mineral en frucht wetter wurde tsjinne yn in koelde steat. Rôt tabellen en knyntsje kâld net. Moatte it iten iis wêze, elke gast krige de kâns om te nimmen en yn in glês te setten om koken te drinken.
Koart foardat de gasten komme, breide se it brea út. Lege it op 'e lofter kant op' e pattyplaten mei in loftskrúste, en sette it swarte breed op 'e rjochterkant fan' e plaat mei in krust nei rjochts. Ynstee fan it brea kinne jo rûn brochje lytse keuken, 2 rollen per plaat, servearre kalachi, pies, as it menu kaviaar is.
Nim foardiel fan dizze tips en befeiligje de festive tafel goed foar de banket.