- Wetmole - 600 gram
- pompoen - 200 gram
- Yeast - 20 gram
- ei - 1 stikje
- Sûker - 2 artikels. spoons
- wetter - 1 glês
- bûter - 4 artikels. spoons
- houtmelden - 50 gram
- Sâlt - 1 stjit
Yeast ûntstiet yn waarme wetter, dêrnei wurdt moarns tafoege en sûker wurdt tafoege. Dan komt it aai, bûter en sâlt. Dûmje fan 'e yngrediïnten. Ien kear is it klear, besleat it mei in handdoek en leave foar trije oeren, yn 2 prosessen yn it proses smoart. Pumpkin is rôvje op in rôver, dy't dêrnei ta oan 'e fertige teei tafoege wurdt, mingde en dêrnei opnij omheech. Form de ballen, rôlje se út en meitsje dan in lyts gat yn elke gat mei in knip. Bagels wurde op in bakblêd mei pergamint set en foar in skoft wurde se opwekke. Bake foar 20 minuten op 200 ° C.
Tsjinsten: 8