Milch, aaien en fisk feroarsake allegear yn 90% fan gefallen yn bern ûnder de leeftiid fan in jier. Ijgen - it meast foarkommende allergen foar bern fan 1 -2 jier. Wat helpe om it bern oan te leverjen mei iten-allergyen, fine jo yn it artikel oer "Iten allergie yn bern, symptomen."
Earste help
- Previnsje fan fiedingsoerzjes moatte gau begjinne nei de berte fan it bern. Neffens 'World Health Organization' (WHO) fersterket de boarstfieding immuniteit, benammen yn nijbouwen dy't net mear as 2,5 kg wage. Letter is it ek nuttich om fet, fekânsjepueres en sûpen yn 'e raasje fan it bern te fieren, en fanôf 6 moannen leverje tafoegingen mei sine-ynhâld yn' t taryf fan 1 mg per kilo fan gewicht.
- Prognosen foar bern mei iten fan allergyen binne meast favorabel. Algemiene bern foar molke of aaien meie normaal nei 3 jier. Mar sûnt de leeftiid fan 2 is de list fan potentially allergene produkten langer wurden. De meast foarkommende fan har - fisk, leguminten, nuten, fruchten (droege en frisse), seafood.
Food allergens
Op dit stuit binne der sa'n 170 produkten foar produkten dy't in allergyske reaksje feroarsaakje kinne. It is ûnmooglik om allegearre ienris foar praktyske redenen te fersmiten, sadat it bliuwt om de meast foarkommende en gefaarlike allerginen te folgjen, de saneamde Big Eight, - koe molke, aaien, peanuts, droege fruchten, fisk, seafood, soja en weizen. 90% fan fiedingsoanallijfallen wurde feroarsake troch produkten fan dizze groep. Allergyen wurde ek feroarsake troch sied (sânflower, sesam), net te ferjitten tafoegings en konservative. Allergie is it gefolch fan in flater yn it ymmúnsysteem, dy't in bepaald itenprodukt beskôgje om gefaarlik te wêzen. Wannear't it ymmúnsysteem beslút dat in bepaald produkt dan gefaarlik is, produktt er antykasses. De kommende tiid as jo itselde produkt brûke, ûntlient it ymúnsysteem grutte middels fan miks, wêrûnder histamine, it lichem te beskermjen. Dizze stoffen feroarsaakje in oantal symptomen fan allergie, kin ynfloed op it respiratoarium, gastrointestinale trakt, hûd, kardiovaskulêr systeem. In echte allergyske reaksje nei iten ûntwikkelet mei de dielname fan 3 haadbestannen:
- In allergen, dat is, in substansje (hast altyd in protte) dat yn 'e produkt befetsje en in allergyske reaksje oanwakket.
- Immunoglobulin (mei dizze soarte fan allergie), dat is in molekule yn it ymmúnsysteem dat reagearret op it ferskinen fan in allergen.
- Mastzellen (mastzellen) en basofilen (bloedzellen) dy't yn kontakt komme mei IgE antylden drage by oan it frijlitten fan histamine en oare stoffen dy't allergie-symptomen feroarsaakje.
In soad allergyske reaksjes foar iten binne earder swak. Mar yn guon gefallen is in heulende reaksje mooglik - anaphylaktyske skok. It kin potentially gefaarlik wêze, om't der yn ferskate dielen fan it lichem de allergyske reaksje tagelyk beoefene wurdt: bygelyks urticaria, swelling fan 'e keale, muoite mei atme. Foar de behanneling fan fiedingsallergyen is it ferplichte om út it dieet it produkt te sluten dy't de reaksje feroarsake hat. Effektive prophylaktyske of ferwiderjende aginten besteane noch net (oars as oare soarten allergyen). No wite wy wat de symptomen fan iten-allergie binne yn bern.