Salat mei hynderfilet, sellen en appel Dizze salade mei sâléery en fûgel is in soarte fan kompromis tusken jo favorite salade yn 'e haadstêd' s slaad (olivier) en in Grykske salade. Fanút de haadstêd yn it - gevel, greens, mayonaise, út it Grykske - frisse sâlte griente en alle deselde greens. True, noch yn dat, noch yn 't oare, is net sellear. Mar it is dejinge dy't dizze skip in orizjinele smaak en genietsje wearde jout. Sâlte mei sâlles en fûgels kinne as in aparte, leuk befredigende skûtel tsjinje, en kinne in pear potato's of ierdappels klear oanmeitsje. Nei frisse, ljochte smaak en it ljocht binne hiel ljocht, kin it in prachtich skûtel wurde foar wa't har gewicht sjocht. Mar yn dit gefal is it better om mei mayonaise te folle, mar mei sûker, fetfriede yoghurt of ûnwissige joghurt. Hy sil gewicht te ferliezen en helpe jo lichem om mei digestion maklik te hanneljen. En mei dizze salade is it tige maklik om "út 'e fakânsje te kommen." As jo in pear mear geweldige gerjochten graach wolle, foegje jo dan in feilige houtdoarpke kokumber oan in salade mei selder en in fûgel.
Yngrediades:- Chicken fillet 300 g
- Pepper sûker 1 pc.
- Kikkert 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Selery stammet 4 pk.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om de salade te meitsjen sille jo hynderfilet (pre-gekookt), sûpe piper, frisse kokumber, sûker en sûkerapel, stielen fan sâléery en mayonaesje nedich hawwe.
- Stap 2 Piper en kokumber wurde yn kubes slút.
- Stap 3 Chickenfilet wurdt ek yn middele kubes.
- Stap 4 Sâlt siel wachtsje, snel yn 'e helte en snuze.
- Stap 5 Peil de appel út 'e skelp en sied en snel yn midsmjittingen.
- Stap 6 Kombinearje de hûnfilet, piper, kokumber, appel, sellen en tafel 2-3 oseaunen fan mayonaise.
- Stap 7 Meitsje de salade goed, sâlje te smaak.