- it minste swiete fleis - 500 gram
- rôze spitse piper - 1 stikje
- in kaai fan griene űnen - 1 stik
- Wurstginger - 1 stuk (fris, 2cm)
- Knoflook - 2 tosken
- Soja saus - 6 artikels. spoons
- kalk - 2 stikjes (sûch en peel)
- huning - 1 st. in spoonful
- grienteel - 4 artikels. spoons
Foar de saus, pupe, ingel, knoflook en sûkelade. Bliuw de helte fan ginger en heul piper. 3 tbsp sojessoos, kalk sûke. 1 tbsp. l. oalje en 1 tbsp. l. koarte wetter. De oerbliuwende wynlike piper en ingel wurdt grûn yn in blender tegearre mei lûken, knoflook, kalk en 3 tbsp. l. soja saus. Ferfolgje om te sluten, tafappe fleis. Rôlet 24 ballen út 'e fleismaat en frije se yn' e foarhehe oalje, 3 minuten op elke kant. Meitsje de meatballen op it skûtel en gie op de saus.
Servyen: 3