- Potatoes - 6 stikken (medium)
- Sliepe ounzjes - 3 jellen. spoons
- Olie - 3 artikels. spoons
- Sâlt - 2 teaspons
- Milk - 3.5 poppen
- Bacon - 6 stikken (skippen)
Washes and clean the potatoes well. Slice en toetsje yn in bak. Folje mei wetter. Snel de űnen en set se yn in búk. No, bringe nei in koel en kieze 15 minuten, dan fuortsmite fan hitte en drain. Oerstapje ierdappels en sipel nei in blender, tafoegje 3 kieltsjes. oalje en 2 tsp. sâlt. Earst, lekker mingje en tafoege 1 tof molke, dan snip alles goed en giet yn in oare 2,5 tassen molke. Sels as jo alles yn in kromme mass grize, gie it alles nei in keuken en waarmt it oer stadich, waakste hieltyd. Yn in mikrofoave oven (of yn in frettenpanne), licht 6 fruchten fan spekje, yn snijden. Jou de sop oer de platen en lei it beet op boppe en foegje alle greens (pearels, dill, basil, ensfh.). Bon appetit.
Tsjinsten: 4