- Butter - 50 gram
- Breadcrumbs - 25 gram
- Miel - 50 gram
- Mustardpulver - 1 teeleksep
- Milch - 300 Milliliter
- Eieren - 4 stikken
- Cheddar tsiis - 100 gram
Dit binne ús yngrediïnten. De oanwêzichheid fan elk fan harren is nedich - sûnder harren sil de souffel net wurkje. Form foar itenjen fan fetjes mei bûter en sprinkelen mei breedskatten. Wy nimme in dikke boppe pan, smel de bûter yn, adde moar en sâlt. Koekje foar 1 minút. Dêrnei sette wy yn in dûnsgjirrige molke yn 'e ming en sette op in heule waarmte, hieltyd oanwêzich, oant it dikteert. Dêrnei fuortsmite fan it fjoer, mingje mei gat en tsjoender. Solim. Waskje de wisk yn in lichte skuie en ferpleatse mei ús molke masse. Set it resultaat yn in bakfoarm en set yn in oven, dat op 180 grad wurde. Bake foar 25-30 minuten - oant in moaie goudene krúst foarme wurdt. Done! Bon appetit :)
Tsjinsten: 3-4