Sûlle Bulgaarske piper wurdt rjochtfeardich beskôge as de favorite fan ynlânske tarieding foar de winter. Dus, yn 'e midden fan in grutte hertsseizoen op' e merk, kinne jo altyd op reade, giele, griene en oranje ljochte fruchten stean - net allinich lekker, mar ek tige brûkber. Dus, donkere piper is ryk yn vitaminen B, C, P, PP, carotene en oare mikroeleminten. It brûken fan sûkerpiper yn iten hat in foardielich effekt op it kardiovaskulêre systeem, draacht by oan ferbettering fan ymmuniteit, it ferbetterjen fan it funksjonearjen fan it gastrointestinale traktaat en it nervensysteem. Preserve piper kin yn 'e foarm fan lecho, griente kaviaar, salades, oanpast mei ferskate griente. Lit op ien fariant stopje en in salat fan piper foar de winter meitsje. Mei help fan ús stappe-by-step-resepten mei foto's kinne wy de kulinarie "wiisheid" fan 'e tarieding fan salat fan pupe maklik behearje: mei tomaten, mei woartels, mei koar, sûnder sterilisearring en dêrmei. Dus, iepenje de notysjes en skriuwe opnij - gewoon leukje jo fingers!
Ynhâld
Delicious salat fan piper en woartels foar de winter. Thumbs licked Salat fan piper en koar foar de winter (sûnder tomatoes) Salat fan piper foar de winter "Yn 'e appel" Rezept fan salat fan piper en fiedings foar winter, fideoDelicious salade fan piper en karotten foar de winter. Fingers leukje - stap-by-step-resipe mei foto
Ingrediïnten foar it yngewaakjen foar de winterpiper salades mei karotten Fingers leuk
- swiete piper - 0,6 kg
- karotten - 0,4 kg
- onion - 4 pcs.
- Tomaten binne grien - 5 pcs.
- grienteel - 100 ml
- Essig 6% - 100 ml
- Sûker - 2 tsp.
- Sâlte - 1 - 1,5 tsp.
- swarte piper - smaak
Stap foarôfgeande beskriuwing fan it resipe foar salade fan piper en moeras foar de winter.
- Sûpe piper wurdt gewoan ûnder wetter rûn, reinige fan sied en partysjes yn binnen. Dêrnei spielje wer en snij yn dunke strips.
- Wy reitsje de reine karotte op in rôp (normaal of "Koreaansk").
- Bulbels wurde gien fan 'e houtsjes en snijde yn semi-ringen of "fieders".
- Wy geane om grien tomaten te meitsjen - myn, wy meitsje skealike gebieten en stiifs. Wy grindden yn kubes fan middelgrutte.
- Bliuw it hiele siedpekt yn in grutte bak, sâlt, sûker, swart piper oan. Massemaesje, op 'e brân set en tinke foar 10 minuten, rêstich út en troch om brânstof te foarkommen. Dêrnei yn it grienteel te lizzen, bringe nei in koel en simmer foar in oare 5 - 7 minuten. Oan 'e ein bringt yn' e liigde, mekke wer en fuortendaliks út nei de banken.
- Jo moatte de dieren foar behâld wêze foar sterilisearjen - op elke manier dy't jo gewoanlik is. Salade folde glêzen pasteurisearre pasta foar 7 - 10 minuten en fêstich mei slokken. Nei it koeljen sette wy it yn opslach yn in kuol plak, wêr't de blokje oant de winter perfoarst bewarre bleaun is.
Salade fan piper en koar foar de winter (sûnder tomaten) - ienfâldich en betelbere resepsje
List fan yngrediïnten foar it winnen salat fan piper en koar foar de winter (sûnder tomaten)
- swiete piper - 1 kg
- wyt koar (let) - 5 kg
- Karotten - 1 kg
- Onion - 1 kg
- oaljefolle oalje - 0,5 l
- sâlt - 4 tbsp.
- Sûker - 350 gr.
- 9% - 0,5 l
De tarieding foar de winter fan in salat út piper sûnder tomaten
- Kabbel skodde op in rôt of mei in mes.
- Wy skine woartels en reitsjen op in grutte rôt, en snel de űnen yn healringen.
- Wy ferwiderje de sûkerpiper fan sied en partysjes, skuorje de skuon, spielje en strûken yn.
- Yn in grutte skelke, mingje it slachte griente - foarkar mei jo hannen. Wy soargje derfoar dat it koel net it sop begjint.
- Foar de marinade moatte jo sûker en sâlt yn 'e oalje oplûke, en yn' e lege.
- Oan it griis meitsje wy marinade, it iten yn partijen. Alle sertifyk mingje.
- Banken foar spins sterilisearje, en dan stappe de fertelde salade. Wy rôlje de linnen en sette se yn 'e pantry.
Salade fan piper foar de winter "Yn 'e appel" - resipe sûnder sterilisearring
Ingrediïnten foar de tarieding fan salade fan piper "yn 'e appel" foar de winter
- Pfeffer Bulgarije - 2 kg
- apples (sûch- en saurwurden) - 1 kg
- Onion - 1 kg
- huning - 3 kieltsjes.
- sâlt - 1 tbsp.
- Fekânsje oalje - 4 - 5 kij.
- 9% - 65 ml
Fieding foar de winter fan in salade fan pfeffer "Yn in appel" - stap foar stap ynstruksje
- Bulbels moatte ôfskille wurde en snipe yn 'e heale ringen. Yn applen wurdt de hûd snuurt en de kearn útdrukt mei siedden, en dan yn skippen snuurt.
- Wy sette ounes, appels en poppen yn in grutte pot. Meitsje alle yngrediïnten.
- Foar grienten adden wy oalje, huning en sâlt. De ynhâld moat wer mingd wurde en links foar 1 oere.
- Yn dizze perioade sil it griente tastien wêze oan sop, dy't op 'e ûnderkant fan' e panne sammelje sil.
- No set de panne mei griente op it fjoer en slute de lid. Nei it siedjen kin it fjoer fermindere wurde en nochris 15 minuten wurde, sûnder te ferjitten.
- Earst oan it tafoegje en mingje wer.
- Yn pre-sterilisearre jagers moatte jo in heule sâlt leare, rôle it mei skjinne linnen. Wy ferwurkje de fertige toetsen mei in heule blanke en wachtsje op it koeljen. Op in dei kinne jo it yn 'e pantry sette foardat de winter komt. Oan 'e ôfslach moatte jo 6 jarren salades krije mei in kapasiteit fan 0,5 l.