- Kankerbanen - 400 gram
- Red leuk - 1 stikje
- Knipe - 1 tosken
- Homemade kaas - 200 gram
- Cilantro - te smaak
- Sâlt, piper - Smaak
- Olive olie - 2 teaspoons
- Lemon - te tastean
1. Soargje de nedige yngrediïnten foar de salade. Iepenje de pot fan bannen en draaie it wetter út. Snits de tsiis yn lytse kubes. Knokke tsip troch knoflook. Peel lûd en snel yn lytse kubes. Cilantro spullet yn kâld wetter en skjin fan ferbeane blêden. Finsterje de greens fan cilantro. 2. Nimme no de djippe skiven om it makliker te meitsjen om de salade te mingd. Wy sette dêr bannen en stikjes tsiis. Foegje de leuk, knoflook, cilantro en sâlt. Sûget it sop út 'e citroen. Sâlte de salade mei olie-olie en citroen. Alle mingd. De salade is klear. Set it yn in saladesfeil. Tsjinje op 'e tafel. Earst sil it jo tafel dekorearje. Twad, it sil ien fan jo heule skuorels passe. Lekker, nuttich en prachtich. Hast it graach? Eat foar sûnens.
Tsjinsten: 6-7