- Beef filet - 450 gram (ribjepart)
- Bow - 1 stikje
- Griene zwanen - 1 stikje
- Knipe - 1 tosken
- Sesame - 1 stikje
- Soe saus - 2 artikels. spoons
- Sugar - 1 Pinch
- Sesame oalje - 1 st. in spoonful
Yn in plestyk kontener gie yn sojessoos, sesame oalje en sûker, sette dêr it fleis. Dêrnei snel de griene zwanen, liuwen, koerden en sette se nei it filet. Druk alles goed. Plak de kontener yn 'e koelkast foar in minimum fan 3 oeren (foardat it oerlibje, en dan wurdt it fleis better marinearre). As it fleis klear is, froie de knoflook yn in frettenpanne oant gouden brún. Meitsje marinearre fleis mei griente en kocht oer maksimale waarmte foar 5-7 minuten. As alles klear is, gean nei de tsjinst. Meitsje op in plaat, earst, lekje en knoflook, lei dan iens op fleis. Ek kinne jo de bulbs yn sesame blêden wekke. Bon appetit.
Tsjinsten: 1-2