Koopje foar it pakket sauerkraut, kies it pakket wêr't in piksel is - earst, it is tige brûkber yn himsels, en tweintich, yn koalsje, dy't net sûnder soleel is, wurdt Vitamin C gau ferwoaste.
En, by einsluten, te keapjen - besykje it! De bêste sauerkraut - net sâlt, mar leaver saur, rypjen - sûnder "presnynka", ferrassend, krúnich en net sêfte.