- Karp - 1 kilogram
- Sârme - 200 gram
- Tsjerne tomaten - 250 gram
- Swarte piper - - Smaak
- Sâlt - - smaak
- Rosemary - - te tastean
Dus, hjir binne se, ús karasiki. Se moatte nedich wêze en trochgean fan alle soarten muck. Wannear't de cruciêre fan alle net nedich is, kin it mei soere smeie fiede wurde. Earje op 'e iene kant, sâlt en piper. Sprinkle mei rosemary. Dit is fakultatyf, mar foar my persoanlik, rosemary helpt om in net hiel noflik rivier smaak fan krystbeam te deadzjen. De hoekje mei skofel. Wy ferspouwe it op 'e foel fan ús krystbeam - mei in smjelde side nei ûnderen. Rjochtlik yn 'e panne dogge wy deselde proseduere mei de twadde kant fan' e krystbeam: lûke mei sûker, spiiskje mei spices. It docht bliken út. Niets komplisearre en sûchlik, sille jo oannimme :) Tsjerne tomaten wurde yn 'e helte snuurt. As te te grut - kinne jo yn kwarting. No - de wichtichste. Nim in lyts spoonful fan sûker mei spices en fetje it gemak mei dit gemak út 'e binnen (yn' e buorren). Dan folje wy belly mei slikke cherrytomaten - hoe folle passe, safolle en set. No is ús fiske klear foar itenjen. De bakbak mei foarklei. Bake foar 30 minuten op 200 graden. Nei in heale oere, foegje de topblêd fan foel ôf en keapje nochris 10 minuten op deselde temperatuer. No kin de krystfoarsjenning yn sâlt smaak allinnich oan 'e tafel tsjinne wurde - elkenien mei wat wat liket. Done! :)
Tsjinsten: 3-4