Sûpe en sauer appel-saus

Myn applen, skele en skieden yn skaden. Set de slikke ingegens yn 'e pan:

• Apples - 1 kilogram
• Fris snoeed appelsap - 200 mililiters
• Sûker - 140 gram
• Sol - 1 Pinch
• Cinnamon, kardamom, citroen skielje - - te tastean

Ynstruksjes

Myn applen, skele en skieden yn skaden. Sprekt yn in kepene sliepere applen en appelsap. Bring nei in koel, koch foar in oar 20-25 minuten oer in heule waarmte. Apples moatte folslein kocht wurde. It panne út 'e brân fuortsmite, har ynhâld is grûn foar de konsistinsje fan homogene platen potato's. Sûker-en winske gewesten tafoegje. Stirring. De resultate massa wurdt kocht foar in oare 30-40 minuten op middelhehe oant de saus dikke. Fertale appel-saus om te kuoljen, te litte yn sterile glêzen en winkje yn 'e kuolkast.

Servyen: 10-12