- Sûke ierappel - 4 stikken (middel, sûker, grade "sûkerke potato")
- Sûker - 1 glês (+1 glês)
- Milch - 1 beker
- Eieren - 2 stikken
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Sâlt - 1 teelekse
- Pekah - 1 beker
- Miel 1/2 kop
- Olie - 3/4 stikjes (pakken)
Earst sette de sûfte ierappel (sûkerke potato) yn 'e oven foar 45 minuten op in temperatuer fan 190 ° C. Snap de sûke ierappel yn 'e helte. Peil de ierappels. Set yn in bolle en licht mash. Add the sugar. Diel dan de molke ... ... ite, filla, ... sâlje en sâlje. Folgje it alles alles op 'e kop. Oan in konsistinsje fan mûzere ierappels. Jo kinne potato's mei lytse klompen meitsje. No, yn in aparte bôle, mûle de fersteane bûter, pekans, brune sûker en miel. Slipje en alles yn bromme. Ferpleats de sûkerke potatoes yn heulresteande gerjochten en steane har evenigens. Dêrnei spjalke de kralen fan boppe. Sprekt oer it hiele oerflak en plak yn in foarbehearder oven oant 200 ° C. En koekje oant de krûme gjin goudene brune kleur fan boppe komt. Done. Tsjinje mei platen en tsjinje. Bon appetit.
Tsjinsten: 10