Festive cake Fan myn beppe en mem moast ik in resepsje foar in nut cake. Echt, it is mear as in pie. Ien toets waard bakt, dat waard doe mei wokke blommen mei sûker dekorearre en yn 'e oven setten om de top te brune. Ik besleat om dizze kognate út 'e jeugd as in smaak op in eleganter manier te kommen. It resultaat is dizze kroech. Alle dy't it al foar it resept ha, binne tige tefreden. It is ienfâldich yn útfiering en tige lekker. It sil sa'n oere nimme. As jo it foar jo famylje bakke, en net foar gasten, dan kinne jo fertsjinje en sûnder pompositeit: gewoon inkeld de kanten mei smoarge keksen, en boppe mei rôze sûkelade. Soft, mei in rike nuttige smaak en kofjeman, sil it wurde op de fertsjinsten favorite cake yn it hûs.
Yngrediades:- Eier kokje 2 pcs.
- Cream 300 ml
- Sugar 1 tbsp.
- Butter 100 g
- Smaak 150 g
- Soda 1 tsp.
- Nuts walnút 1 tbsp.
- Wetmole 1 tbsp.
- Sofort kofje 2 g
- Wetmole 3 tbsp. l.
- Sugar 0,5 tbsp.
- Eier kokje 3 pcs.
- Sofortige kofje 2 tsp.
- Milk 500 ml
- Milk 4 tbsp. l.
- Stap 1 Om de kij te meitsjen, sille wy nedich binne: bûter, sûker, sûker, miel.
- Stap 2 En ek walnuts, smaak, aaien.
- Stap 3 Milk foar smaak en instant kofje (yn it glês, ek molke).
- Stap 4 Preparearje de dau. Om dit te meitsjen, wurdt ien glês sûker kombinearre mei in sêfte bûter. Meitsje goed, jo kinne de mieler ferjitte, mar it spilet gjin wichtige rol.
- Stap 5 Foegje 2 aaien oan 'e sûker en bûter. Stir of whisk.
- Stap 6 Dêrnei set sûker en in teaspoon fan soda sûnder in slide. Gasime soda citroen sûkel of sûker.
- Stap 7 Foegje in glês grûnwâlden foar de dau.
- Stap 8 Siel it miel. As gefolch fan dizze proseduere wurdt it mei soerstof berikberd en ûntfetsje fan unnotiseous ûngelikens. Set it yn 'e dough.
- Stap 9 Ja, de tee is klear. Dit is dien yn 7-10 minuten.
- Stap 10 Stel de tee yn in mûs mei bakpapier. Se binne no al normaal mei non-stick coating, mar it is noch hieltyd better om te hingjen en jo sille in garânsje hawwe dat de kok goed is. Wy sette yn 'e oven, opwaarmd oant 175-180 ° C. Bake foar sa'n 35-40 minuten. Willeing wurdt kontrolearre troch in wedstriid of in houten skewer.
- Stap 11 Wylst de kij is bakt, meitsje de krom. Dêrfoar wurde 0,5 sûker sûker kombinearre mei 3 aaien.
- Stap 12 Jokken mei sûker goed rôve en tafoegje 3 kijfloofmoar sûnder in slide.
- Stap 13 Jokken mei sûker en mûle goed mek en tafoegje 3-4 sûchslûkjes fan molke.
- Stap 14 Yn in panne mei in net-stokken opsette, litte de molke en set it op 'e oven.
- Stap 15 Sobald de molke begjint te koevjen, gie it stadichoan in gemak fan jonkjes, sûker en miel. Kok, hieltyd stil, oant dik. It sil barre yn 5-7 minuten.
- Stap 16 Yn in hjittende smaak set 2 teaspoons fan ynstant kofje.
- Stap 17 De kofjeman is klear.
- Stap 18 Wy krije de fertate kook út 'e oven.
- Stap 19 Fuortsmite út 'e mûs.
- Stap 20 Koel de kork snel yn 2 dielen (mooglik en 3). Crème sil genôch wêze.
- Stap 21 Wy sfearje mei in smaak ien tsjerke.
- Stap 22 Dan de twadde.
- Stap 23 Wy dekorreare. Om dit te dwaan, skuorje de smaak, add sugar, en brûke in kulinarêre tas om elke patroanen oan te meitsjen.
- Stap 24 Jo kinne kakao, in pear druppels fan boarst, kroazap of turmerik yn 'e smaak. Griene kleur wurdt krigen mei spinach sap of pearels.