Tûgels mei appelfull Delicious leanroepen mei in nijsgjirrige nut-appel stof. Foar dit resept wurdt de Switserske keane koarte dau brûkt. As it bakken fan dizze dough lean lizze litte lytser. Fansels ferwachtsje net dat dizze test itselde resultaat hat as in batter kocht mei bûter en sûker. Mar, neffens de lytse yngrediïnten, binne de rôpkes tige smakelich!
Yngrediades:- Wetmole 2 tbsp.
- Wetter 125 ml
- Sunflower raffinende oalje 125 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Nuts walnút 1 tbsp.
- Sûker 4 tbsp. l.
- Stap 1 Foar de tarieding fan magerke walnutruten sille wy in Switserske lean koart dau, appel, sûker, walnuts hawwe.
- Stap 2 Sliepe de nuten mei in food processor.
- Stap 3. Peelje en reitsje de appel op in grize rôt.
- Stap 4 Stavje de nuten, appel, sûker.
- Stap 5 Boalsje 8-10 minuten, hieltyd stil, oant in dikke, unifoarme massa foarme.
- Stap 6 Rollje de taas 0.2 sm dichte.
- Stap 7 Fertrearje de teepeksjes 5x10 sm.
- Stap 8 Stel op elke rjochthoeke 1 oseaapje fan 'e filling.
- Stap 9 Ferljochtsje elke stik mei in buis.
- Stap 10 Sla de rûtes yn 'e foarm op it bakpapier.
- Stap 11 Bake op 180 ° C foar sawat 20-25 minuten - oant guon gouden yn kleur.
- Stap 12 Sûkpulver te spuorjen foardat jo tsjinje.