De 38-jierrige Veronika Protasova, in sjoernalist út Sint-Petersburg, hat in protte jierren hertstekken en abdominale pine lein foar't se de krekte diagnoaze fan har sykte learde. "Ik begon te harkjen, om't elke meal my great lijen feroarsake," seach se werom. "Ik wie lange tiid besocht, en doe't de stomke-ulcer, nierstiennen en duodenalske ulcer útsletten wie, kaam de dokter útein, dat myn darm ienfâldich is is suver foar irriteraasje en hat my oanbean oan itenprodukten dy't as ljocht beskôge wurde. "
Bygelyks pasta , mar se mar har lijen allinich ferhege. Ien kear sei se mei in freon en hy neamde de glutensykte dy't syn suster skuldich wie. Veronica frege my om har de namme fan 'e dokter te fertellen dy't syn suster behannelje. Dêrnei waard it dúdlik dat de oarsaak fan har ûngemak gluten-sykte wie - swierrichheden yn it ferjaan fan gluten.
Foar dyjingen dy't liede fan erflike sélio syndeks, gluten-bewarre fiedingen skealje de lytse darm. Dit liedt ta in tekoart oan bepaalde nutrinten en oare lêstingen. Dochs binne der gefallen dat it lichem dreech is om gluten te fertsjinjen, der binne alle tekeningen fan séliozysk, mar testen befestigje it net. Yn dit gefal is it noch altyd oan te rekkenjen om itenprodukten te krijen fan koarnjes mei gluten.
Op it stuit kin it wêze dat sa'n dite is gewoan ûnmooglik te observearjen: gluten is ek yn fiedingen lykas cerealen, reizen, folsleine kears en oare produkten dy't altyd as sûne beskôge binne. Sels itensiede wurdt allinich makke fan 'e ierappels, mar somtiden fan weizen.
Nei it fied fan Veronica waard foarme, skreau se in koarte essay en brocht it op har blog. "Ik sykje nei nije produkten, as in aventoer." Ik fiel my as in skateboarder. " "Net" soargen dat as jo leare oer jo sykte en rekommandearje fan jo dokter oer nutrition, dan sille se tige langweilich binne. Tiden fine jo in soad nije en nijsgjirrige produkten dy't jo brûke kinne en dat jo net yn oare omstannichheden binne soene oandacht wêze.
1 yn 133 minsken binne siik mei glûte-sykte of gluten-yntolerânsje, hoewol faak minsken lang net witte oer har diagnostyk. De sykte is dreech te identifisearjen, om't syn symptomen - minder, minder, hoofdpijn, skodderingen binne symptomen fan in protte oare lêstingen. It wurdt leaud dat froulju hurder wurde fan glutale sykte as manlju. Dizze ynformaasje kin lykwols net bepaald wurde, om't froulju gewoan de dokters faak besykje, dêrom hawwe se mear en mear sykten. Minsken mei séliozysk leare somtiden fan diarree en ferheffing, en soms fan ferbouwen, gewichtsverlies en bloedearjen. Nei't se gluten fan har fiedsel eliminje, feroarje se har gewicht, en alle symptomen fan 'e sykte ferdwine.
Studies hawwe ek de ferieniging fan glutenke sykte mei endokronyske synders, ynklusyf Ixlin-ôfhannele diabetes en autoimmune skerp fan skroaden, lykas Graves 'disease. It bleau lykwols dat gluten in serieuze autoimmoansperringen feroarsaakje kinne yn minsken mei séliozysk. En foar in protte minsken is it sa wichtich om te witten wat jo dogge as jo gluten-yntolerânsje hawwe troch it lichem.
Dêrom advisearje in soad eksperts elkenien om te hifkjen foar it oanwêzigens fan selykysykte. As jo op syn minst in bytsje fertrouwe dat jo ien fan 'e lippen binne fan gluten-sykte, sûnder fertraging, besykje in gastroenterolooch. In bloedetest kin maklik dit sykte fine en jo, troch wat jo diabetes feroarsake, sil de kwaliteit fan jo libben sterker ferbetterje.