De eigner en befeiliger fan de kommende 2017 - Fire Rooster. De ûnderskate funksjes - pedantry, serieus, puntualiteit, striden foar in helder, sichtber, mar tagelyk natuerlik. Red Rooster pleitet alles, kombinearjen ienfâld en elegânsje. Dit moat net fergetten wurde, it ûntstean fan krystdekoraasjes, it keapjen fan in saak, it keapjen fan jeften en, fansels, in feestlike menu te planen. Wat te koekje foar it Nijjier 2017? Hokker gerjochten kin ik kieze, en wat is better om te jaan? Hoe kin in wichtige gast - Cockerel? Wy hawwe de nuttichste tips foar jo fûn, krektas nije ienfâldige en leuke recipes fan gerjochten mei fideo en stap-by-step foto's. Folgje de tips fan saakkundigen - en dit Nijjier bliuwt yn jo ûnthâld foar ivich!
Wat is foar it Nijjiersrearyp: de basisregels foar it kiezen fan in feestlik menu
- Kooe net te folle! Op 1 jannewaris is elke moederin in tiid om wat frisse en smakel te brouwen. It is folle betterer om in nije heule skip te iten as droege sâlt en sâlt salades.
- It is net nedich om alle produkten beskikber te brûken yn it hûs om prachtige feestje fan 'e Jierdei. It is better om in lekker feestlik menu foar de hiele wike fan fakânsje te distribearjen (wykein, fakânsje).
- Nei in herte diner, sil in stikje swiere kûke gewoan oerflauwe. As jo plannen om in sûker tafel te meitsjen, fertsjinje it yn 'e foarm fan ljocht desserts: fondace, creme-karamel, jelly, lichte tsjuster, ensfh. Krêftekker sil himsels de moarns fan 1 jannewaris wol rjochtfearje, mar net earder.
- Sjoch foar de ferskaat yn it menu. Skeakelje net salades, snacks en wichtich gerjochten allinich út gevel, swart of hoale. It soe ek ungemaak wêze om te sjen as in "see" tafel mei bakte fisk, garnale salades en seafood snacks.
- Meitsje op menu items, tink oan alle gasten en famyljeleden. Oan 'e tafel moat der in passend miel wêze foar elk fan' e oanwêzigen. Bern fertsjinje spesjale omtinken. Foar lytse rjochters is it tige swier om te sykjen!
- Ferweide de krêft fan alkohol. Ynstee fan wodka, whisky en oare dranken, koekje en leare leukste cocktails op basis fan martini of saksofoan. Spesjaal elegant, dizze soarte alkohol sil út sjen as in servetten glês mei dekor yn 'e foarm fan sineamstokken, mandarinlobulen, badyan stjerren, sûker snie.
Wat te kiezen foar it Nijjier 2017 Cock
Nijjiers salades-resepten foar de 2017-hûs
Nije yngrediïnten
- ripe avocado - 1 pc.
- koartsalade fan elke soarte - 1 bûn
- mandarin sûnder poppen - 2-3 pk.
- pomegranate sied - 100 g
- Olive olie - 1 tbsp.
- Parmesan tsiis - 1 tbsp.
- sâlt en grûnpiper
- skelp en sûpe heal in citroen
Stap foar bysûndere ynstruksjes op it resept foar "Green Salad"
- Meitsje de salade mei de tarieding fan yngrediïnten. Snel de pomegranat yn 'e heale en smyt de sied. Tangerine skodde en splitst yn skippen.
- Spiiske koel litte en droegje. Utsein de fêste stammen. Avocado spielje ûnder flinke wetter, snel yn 2 dielen en steane fuort.
- Snijde kabbel leit yn grutte stikken of streken. Oerd de massa yn in djippe skouder.
- Yn hokke koed gie de citroenest en smyt in heale citrusap út.
- Dan stjoere dan in salat mei gers Parmesan en oliveelje. Om kompleet te meitsjen fan in delikate griene salade, kies dizze soarte tsiis.
- Yn in mienskiplike skip leine de siedden fan 'e grenada, yn' e helte fan 'e mandarin slits. As jo wolle, kinne jo in lyts toetsje cedar nuts yn 'e salade tafoegje.
- Snel de avocado-pulp yn in bôle en stjoere it oan 'e bolle neist de tangerinen.
- Stel it hier mei sâlt en pfeffer. Set de salat yn in prachtige bolle of tsjinne nije jûns gasten yn in platte platter.
Wat binne de grutte keuken om te koken foar it Nijjier 2017?
Nije yngrediïnten
Foar it filling:
- droege piljes - 30 g
- Driede applen - 50 g
- kabbel kale - 1 bondel
- sâlt - 2,5 tsp.
- oalje - 2 items fan l.
- Onion smakele - 100 g
- Knokke smoard - 1 tsp.
- Dried rosemary en thyme - 1,5 tsjep.
- brandy - 2 items fan l.
- minstige swiete fleis - 450 g
- swart piper - 0,5 tsp
For loin:
- pork lizze - 2 kg
- Sâlt - 1 tsp.
- swarte pfeffer - 1 tsp
- Dún slices fan ham - 100 g
- apples swiet en sauer - 4 pcs.
- Rosemary - 5 pcs.
- Olive olie - 2 tbsp.
- Hüsebrühe - 200 ml
Stap foarôfgeande ynstruksje op it resept fan in spicy rol fan swart
- Droege paddestoelen en droege applen fol mei dikke siedende wetter yn ferskate bollen. Nei 30 minuten draaie de flüssigens en spielje de yngrediïnten mei kâld wetter.
- Blêden fan kabbel kale blêd yn siedende wetter foar 1 minút, dan fuortsmite en fuortsmite alle stege stammen.
- Yn in djippe brânpanne briede yn 'e oalke poppen en apples. Foegje knoblaak, thyme en rosemary. Kanaal yn 'e bôle panne en de floeistof evaporate. Sâlt en pfeffer jo eigen.
- Set de hege massa yn in bakje en litte it cool. Stap de appelpilsmjitting mei mingde fleis.
- Snij de knip yn in grutte lagen, dekke mei in film en dan ferdwine mei in hammer.
- De resultaatde dûnte laach fan porkseal, piper. Snij kokje mei in dûnte lekje, net 1 sm oan 'e râne. Top mei appelspilsgemerm.
- Troch in grutte rol twist, wrapje it mei ham en spyljen mei in dûnte twine. Fry it produkt yn olie oalje op alle kanten.
- Oerstapje de rol yn in djippe bakblêd, dûke mei roazemear, dûbel mei foarklei. Koekje yn de oven foar 1,5-2 oeren by 140C. 20 minuten foar it ein, foegje de foil ôf, sadat de rol ôfgroeid is mei in roede krûd.
- Op dizze koeke is oer! Tsjinje in lekker, sûchige en smaaklizzende fleisleat oan 't nijjier tafel mei lichte kâlde en slaande ringen op 1 sm dichte.
Nije resepten foar fleiskealen foar it tabboek fan 'e jiertelling
Nije yngrediïnten
For hot:
- Pork lein mei ribben - 2 kg
- wyt wyn droech - 100 ml
- sap fan tangerines - 100 ml
- frisse rosemary - 1 tsp
- chilli
- sâlt foar smaak
- Olive olie - 10 ml
- Honey - 10 ml
Foar garnish:
- lytse karotten - 300 g
- lobules fan mandaren - 300 g
- broccoli - 300 g
- Butter - 20 g
- Olive olie - 15 g
- Zitrone sap - 20 g
- Honey - 10 g
- sâlt
Stap-troch-step-ynstruksjes foar in Hot Rice Recipe
- Preekje de brisket foar pikken. Meitsje stikken fleis en skelpen op 'e ribben. Tusken de ribben meitsje lytse ynsjes.
- Meitsje de marine oan: mingje de wyn, mandarinsap, oliveelje, flakke huning, sâlt, chiis en fein opskroeven rosemary. Set de ribben yn in tas en set de marinade. Leave swart foar 8-10 oeren yn 'e kuolkast.
- It oven foar 180C foarkomme. Ribband fan de tas, falt yn 'e kroan, (ribben nei bûten). Sikje de ein mei thread. Koekje op in flakke bakblêd foar sawat 2 oeren. De temperatuer yn 'e ribben moat 63C berikke.
- Om in Nijjier garnish te meitsjen, koekje lytse karotten en broccoli foar 5-7 minuten.
- Yn in frettenpanne mei hege siden heulje de oalje mei huning, sâlt en citrusap. Set de carrot yn 'e bolle en glaze in 3-4 minuten. Dêrnei addt de mandarin slits yn deselde brúnpanne en koekje foar noch 2 minuten, sêftmoedigens.
- Op in grutte rûne plate lizze in ljochte gekleurde kroan fan ribben, oanfolling it skûtel mei in side skod fan brokkoli, woartels en mandarin. Dekorearje hjit foar it Nijjier mei sprigs fan dill of basil.
Delicious dessert foar it Nijjier 2017 - stappe troch stappe recipe mei foto
Nije yngrediïnten
Foar de test:
- gouden rozen - 100 g
- swarte currant - 100 g
- Kocht Dried Cherry - 70 g
- slaefde ginger snoepjes - 70 g
- prune sûnder sied - 100 g
- walnut - 60 g
- droeche aprikotten - 70 g
- spicy rum - 200 ml
- Sûker - 1 tbsp.
- Butter - 250 g
- appel sap - 1 tbsp.
- gemalen - 1 tsp.
- grûnzout - 1 tsp.
- ginger ground - 1 teelike
- algemiene miel - 500 g
- Sâlt - 1 tsp.
- soda - 1 tsp.
- aaien - 2 pk.
- peken - 100 g
Foar crème:
- ei wite - 150 g
- blueberries - 100 g
- Cranberries - 100 g
- cream cheese - 100 g
- sûkerpulver - 75 g
- Butter - 75 g
- Rosemary - 3 sprigs
- granulearre sûker
Stepp troch paad ynstruksje op it resept foar in kaak mei beien en droege fruchten
- Om kompleet meitsje in leuke nije jachtkokje, marineare foar droechte fruchten en nuts yn spicy rum. Droege rozen, prûsen, droechte aprikosen, ginger en krypiendekker, en ek snoeide walnuts folje mei in sterke drank foar de hiele nacht.
- As jo de droege frucht net pre-marinearje kinne, folje se mei rommel in pear minuten foar iten en kôgje se yn 'e mikrofoave.
- De folgjende stap is om in fruit- en nutmjittingen yn appel sûke te meitsjen mei bûter, sûker en spices. Druk op 'e saus ôf, sadat de massa ferdwynt.
- Miel siftet yn in djippe kontener, addt oan it lichte beëasten eagen, soda en gekke fruchten mei nuts. Stom de dauwe strak en sette se yn in spaltfoarm, gewoan bedrige mei bûter.
- Nim de basis foar in Nijjierskoeke foar minstens 1 oere en 15 minuten by 170C. Oan 'e ein fan' e tiid iepenje de oven en prate de feart mei in toskepp. As de skewer droech komt, foegje de basis ôf en lizje it op in flakke skûtel, en it falt ôf.
- Berielen fan kranebieren en blueberries binne socht yn aai wyt. Lit se in lyts drip en dûpt yn 'e sûker. Litte de beets op in flatte plaat om te droegjen.
- Beat butter mei sûkerpulver smite de mixer oant glêd. Dêrnei meitsje de kromme tsiis oan 'e bolle en bliuw opnij meiinoar, oant in ljocht sierige konsistinsje kriget.
- Ready ostyvshy cake is geweldig promazhte op alle kanten mei tsiiskrom. It oerflak net nedich is mei in skouder, lit it bliuwe. Soargje de beesten yn sûker, cinnamonsticks en rosemary twigs. Delicious dessert foar it Nijjier 2017 prescription mei foto klear!