Sâlte salades Fruit salades binne in prachtige fariant fan dessert, dy't perfekt past foar in dichte dinner, as der gjin fraach fan in keuken of oare sûden wêze kin. Faaks is dêrom in dessert salat makke fan anana en banaan ta de Grykske keuken, dy't ferneamd is foar har oerfloed fan sûkelige gerjochten. It is ienfâldich op 'e eangst, in kombinaasje fan fruchten, miskien is it troch sinne dat it súkses meitsje en alle smaak in harmonieuze skûtel kombinearret. Neffens it resipe moat anan is frisse, mar ik ferfong it mei in konserve en it resultaat wie tefreden. In oare foardiel fan dizze dessert is syn ienfâld, dus it is hiel geskikt foar hommels gasten.
Yngrediades:- Pineappel bakken 1 kinne
- Bananen 2 pcs.
- Lemon 0,5 pk.
- Dûnse rinzen 2 hannen
- Sûkerpulver 1 tbsp. l.
- Cinnamon grûn 0,5 tsp.
- Stap 1 Om in frucht salade te meitsjen nedich: bananen, pineapels, rozinsjes, citroen sûch, puollere sûker en sineam.
- Stap 2 Slaen de banen yn sirkels, ferspraat op platen en bespile mei citroen sap. As it oantal gasten ûnbekend is, meitsje de salades yn ien bolle, sadat it it makliker is om it te kuile.
- Stap 3 Raisins waskje yn waarme wetter en droech op in handdoek. Sprongen bananen op boppe.
- Stap 4 Yn it sintrum fan 'e plaat lei in ananaske sliep, snijde yn lytse stikken.
- Stapje 5 de salade mei sûkerpulver.
- Stap 6 Dêrnei grûnzout. It is oanrikkemedearre om dizze salade te koölen foardat se servearje.