- Potatoes - 500 gram
- Ie - 2 stikken
- Semolina - 1 st. in spoonful
- Crème - 30 milliliter
- Miel - 2 Art. spoons
- Breadbreadbrún - 4 artikels. spoons
- Sâlte oalje - 100 miljers
- Sâlt - 2-3 pine
- Pepper - 1 pinch
- Greenery - 3-4 Art. spoons
Earst koekje de ierappels yn sâlt wetter oant klear. Dęrnei moatte de ierappels ferwâde wurde - manuell of troch in kombinear, mar allinich God ferbean net in blender. Hjirmei adde wy crème en aaien, sprinkele it gemak mei krûden. Wy mingje goed fan 'e resultate massa, gie yn' e manga en ynterfere, komme op 'e manier, kom yn' e wei. No dan it wichtichste ding - fan 'e foarmfoarme dûnsmasse moatte jo de ballen brûke, wêrtroch wy fretten wurde. Rôlbalken is net dreech, it wichtichste ding is dit te dwaan mei wiete hannen - dan sil de massa net oan jo hannen stekke. De oplossende ballen moatte yn in lytse mannich miel geregele wurde. Nei rôljen fan ballen yn moarns, rôlje se yn breedskatten. Dit is de lêste stap foar direkte frying. Fry balken yn siedende oalje oant skjin. Net spyt it oalje, oars sille se ferbaarnen, mar de kroast net foarmje. Wannear't de ballen mei in knappe krúst binne, sille wy se út 'e bûter út nimme en se perfoarst op' e servet sette, sadat de glêske kears oalje binne. Lit meardere minuten stean - en nei de tafel!
Servyen: 3