- Apples - 3 stikken
- Sûker - 100 gram
- Cinnamon stokje - 1 stikje
- Kalk (of citrus) - 1/2 stikken
Ik wit dat yn in protte Jeropeeske lannen sokke appelsoaze op ferskate wizen brûkt wurdt - earne wurdt it oan iten fied, earne - om te fiskjen, earne - nei moarns en ierappelpankjes. Ik besykje oars - as foar myn smaak, de bêste appel saus foar it fleis is gaadlik. Oars as de gekke apple saus, dit hat gjin konservative - allinich út natuerlike produkten. Soargje jo gasten mei sûker en saur saus foar fleis! It resepsje foar appel saus foar fleis: 1. Myn appels, skel en snijje yn lytse skippen. Kearn fuortsmite. 2. Nim de panne, set alle apples yn, lûk in lyts wetter (it wetter moat de eipen earne yn 'e tredde slute), sette in stien mei sineam. Ofdruk mei in lid en simmer om 15 minuten - applen moatte in bytsje weigje. 3. Oerstapje de applen yn 'e bôle fan' e blender, smoare it sûch fan 'e heale kalk of citroen, en ferbrekke alles om homogeneiteit. Apple saus bliuwt allinich om te koken en tsjinje op 'e tafel oan in fleiskeil. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4