Oranje watermelon People behannelje dizze oranjekoeke oars. Ien fan 'e man liket de smaak fan' e pompoen en de skiven kocht fan it, oars oefenje it allinich om't se witte hoe goed in koarn is foar sûnens. Tredde, kinne jo sels net probearje, útsein foar koarnensamen. En nei alle gedachten is it echt minske grientefalt, wêrfan't it mooglik is net allinich hege gerjochten of kaviaar te meitsjen, mar ek jam en jams. As jo ien fan dyjingen dy't net echt it koarp hawwe, dan binne it wierskynlik yn jo kulinaroske notebook der net in protte reizen foar har tarieding. En de giele skjintme brocht troch de hjerst fan 'e dacha, dy't troch de soargen hannen fan har beppe opwekke is, waacht foar har oere om in oarspronklike lampe of in masker foar Halloween te wurden. Mar net earm om de dûkpulpen fan 'e pompoene út te lûken. Fan dêrút kinne jo in skûtel meitsje dy't, krekt it allinich ien kear probearre, jo in echte fan fan koarnbak wurde. En sels as jo gjin simmerferiening hawwe of in soargen beppe, om 'e wille fan dit eksperimint, moatte jo nei de merk of nei de winkel gean. Kies in net folle grutte fruit, waait gjin mear as fyftich kilogramm - dizze pompoen hat de swakste en sêfte pulp. Dus in keuken bakje yn foel ...
Yngrediades:- Pumpkin 500 g
- Knokke 2 klokken
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Koriander droegje 1 tsp.
- Parsley fris 1 bûn
- Pepper swarte grûn 0,5 tsp.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om it katoebek yn 'e foarke te meitsjen, moatte jo fiedings lykas knokkel, greens en olivelje nedich. Pumpkin moat dichte en sûpe wêze.
- Stap 2 Wypkje de koarp, wachtsje en snel yn grutte stikken.
- Stap 3 In lyts bosk fan parsels om te waskjen en fein te skodzjen.
- Stap 4 Kombinearje it olivefûgel, it sûch fan heal in citroen, sâlt, pfeffer, koriander, hout pearels en knobbel dy't troch knoklaakkrêft krêft wurdt, allinich mingde.
- Stapje 5 Grate it resultaatmiddels fan stikken krukken.
- Stap 6 De frettenpane mei in foel en sette dêr in pompoen op.
- Stap 7 Slút it koarch goed en sette se yn in foarheakke oven foar 30 minuten foar 30 minuten.
- Stap 8 Dêrnei iepenje de foiletafel en bakke foar in oar 15-20 minuten.