Nimmen twivelt dat it haaddiel fan it mes is in blêd. De easken dy't op him oanlein binne binne skerpte, wearde ferset, krêft. In oar blêd moat net fluch wêze. Der binne ferskate manieren om messen te skermjen. Koartsein is laser skermjen tige populêr. Yn feite is dit net skerp, mar hurd. Mei tank oan laser skerpjen, keukenmuiten blike net by it sieden, mar op it tsjinoerstelde skerp. By it keapjen fan sa'n knip moatte wy oantinken dat it net nedich is.
Sawol wichtich is de breedte fan 'e blêd. Te slim in blêd makket it produkt lykwols net iens, mar te dik is net maklik om te brûken. It bêste keukermuip is in mes mei in blêd fan midsbreedte.
By it keapjen fan in mes, moatte spesjaal omtinken jûn wurde oan de hannel. Nei allegear sil it wêze yn jo hannen. Hannelingen fan kokenmuiven binne makke fan plastik, hout en metaal. De meast húshâldingen preferje houten hannelingen. Nei allegeduerigen is dit in maklike, praktyske, ekologyske materiaal. Hakken makke fan plastyk binne noflik, mar net sterk. Metaalhandels heft gewicht it mes.
Soargje omtinken foar de metoade om de hannel en de lampe fan it keukermuim te befestigjen. De bêste keukermuip is in mes, de hannel dy't folslein in blêd hat. En it is fêst met metaal rivetten. Dit is de duorsume ferzje fan 'e berch.
By it keapjen fan in mes, skip net. Gjin wûnder, se sizze - miser betelet twa kear. In goedkeap mes is faak fragile. Besparje in knip dy't jo in oankeap meitsje foar in jier. Ik bin der wis fan dat elke erfgoedin in favorite keuze hat. Yn 'e rin fan' e jierren joech hy in smelle strip, mar it wie sa handich, dus natuerlik, troch leauwen en wierheid dat hy tsjien jierren tsjinne.
Olga Stolyarova , spesjaal foar it webstee