Bilberry jam

Earst nimme wy ús blueberries, myn, wy rein fan alle soarten blêden en stokken, dy't faak binne Yngrediënten:

• Blueberry - 4 glês
• Sûker - 0,5 poppen

Ynstruksjes

Earst nimme wy ús blueberries, myn, wy skjinje fan alle soarten blêden en stokken, dy't faak fûn binne yn blueberries (benammen as se sels sammele binne). Wy warskôgje de djippe brúnpanne en giet yn 'e waspene en droechte blueberries. It fjoer moat lyts wêze, sadat de blueberries de sûch leinje. Wy reitsje de blueberries en wachtsje dêrtroch om it sop te freegjen. Wannear't de blueberry yn 'e brânende panne krijt, moat sûker yn dizze bilberry massa oergroeid wurde. Folje en reitsje. Sekonden 30 nei it oanbieden fan sûker, reitsje de blueberries, en set de massa yn in pan. Lit ús in bytsje stean - sa'n oere. Wy leverje de gekke jam oer skjin, leafst sterilisearre glêsjes. Kontrolearje yn in kâld droege pleats. Bon appetit :)

Servyen: 4-6