"Peaches" foar tee As ik dizze keuken seach, realisearre ik dat ik har te meitsjen. Se binne echt tige fergelykber mei pearen en binne sa ljocht en sûkelich dat se de eagen lûke. Ik tink dat dit in perfekte foarbyld fan hûsmakke bakken, maklik te meitsjen en heul ynsjoch. Ik tink dat sels in begjin-húshâlding mei dizze resept fertraget. De tee is koart, mar tige tender, gûlle yn it wurk. De filling is tige goed - en as gefolch in tige positive resultaat!
Yngrediades:- Wetmole 3.5 tbsp.
- Butter 80 g
- Smaak 2 tbsp. l.
- Sugar 1 tbsp.
- Vanillin 1 tsp.
- Eier kokje 2 pcs.
- Bakingpulver 1 tsp.
- Kocht geandene molke 1 jar
- Walnut 70 g
- Beets 1 pc.
- Brún sûker 70 g
- Carrot 2 pcs.
- Stap 1 Foar de tarieding fan kofje meitsje de neikommende produkten oan: moarns (sift), bûter oan keamertemperatuer, aaien, sûker en sûker.
- Stap 2 Eggs mei sûker en vanille.
- Stap 3 Foegje bûter, sûker, heule moar, bakpulver.
- Stap 4 Mei in mixer mingje om in sêfte basis te krijen foar de dau.
- Stap 5 Foegje it oerbliuwende moarm en knip de sêfte dough.
- Stap 6 Dûke de dau yn 24 ballen. Foarm hemispheres.
- Stap 7 Sla op in blêd fan perkingsje en bakken op 190 ° C 15 minuten.
- Stap 8 Finale heuvels fan takomstige "pauze" te kofjen op 'e gat.
- Stap 9 It midden fan 'e halven fuortsmite.
- Stap 10 Foar smaak, smyt in sjaal fan kondinsearre molke foar 2 oere yn in pot fan wetter, mar jo kinne in fekânsje koelkoar ferwûne molke keapje. Ik leuk foarkomme mysels.
- Stap 11 Hikke de helte fan 'e siedige kondensmilch en feine hapke walnuts.
- Stap 12 Stap de halven mei smaak.
- Stapje 13 de rinnen fan 'e gekke kondinsearre molke en lizze de heakken.
- Stap 14 Soargen moard en rôt foar sop, soargje foar sûker foar sprinkling. De moaie brune past perfekt.
- Stap 15 Druk op 'e juicer karrotap.
- Stapje 16 Snoeze de rôffûke, as jo gjin juicer hawwe, dan ite de griente op 'e rôt en skeakje it sûch troch de tsiiske.
- Stap 17 Wannear't de heakken fan 'e "pauze" opnommen binne, kinne jo in dekoraasje begjinne.
- Stap 18 Dip de "pear" 2/3 yn 'e karrotap en litte it in lyts drainje, dan it ûnbebele diel yn it bakje sûpe en fuortdaliks rôlje yn' e sûker.
- Stap 19 "Peaches" klear. Jou har in lyts droege en jo kinne tsjinje.
- Stap 20 Fan dat oantal produkten waarden 12 keeken makke. Bon appetit!