- Condensed molke - 380 miljers
- Sâlt - 1 teelekse
- Tafeligens - 6 Milliliter
- Cinnamonpulver - 1 teelokal
- Margarine - 200 gram
- Sârme - 250 gram
- Soda - 2 gram
- Wetmole - 360 gram
- Vanilla Sugar - 2 teaspons
Dus, sadat der gjin skeakel is, jou ik fuortdaliks alle yngrediïnten. Wy nimme in bakje, sâlje en sâlt smoarm dêr. Soda wurdt mei wyn ôfsluten en ek oan in bôle taheakke. Muorreke, vanille sûker, sâlt. Meitsje goed mei in mieler. Meitsje de dûkere margarine mei kubes, bliuw de kâld fierder oan. Nei it grouwe fan alle yngrediïnten, sette de gemienskip op 'e mjittende wurkflier en knet de dau. De dêrop resultaatde dough is ferdield yn 3 lykweardige dielen, elk fan dy wurdt yn in bal wold. Wy sette ús ballen yn 'e frijeamer foar 20-25 minuten. Dan rôp wy ús bolloksen yn in laach, ferbrekke it op in bakblêd, stjoere it mei in gabel op ferskate plakken - en yn in oven, dat oant 175 graden beheart, foar 20-25 minuten. Ready-kok fuortendaliks lubberje mei kondinsearre molke (ien tredde fan 'e kan foar elke cake). In ferlykbere proseduere wurdt dien mei de rest fan 'e koeken. Wy foarmje in trijekantich kaai. Wy jouwe de kok in even rjochthoekige foarm, it ôfskied fan de rânen. De rânen binne yn in krûm smakke, sprekje se ús kroech. Wy sette in moaie kaak yn 'e fridge foar in pear oeren, of better - foar de nacht, wêrnei't it gebrûk fan meitsje sil. Bon appetit!
Tsjinsten: 6-8