- Hüsebrühe - 3 Liter
- woartels, hurd - 3 stikken
- fan aaien - 250 gram
- Kocht keuken fleis, hurd (fan hynstochten) - 1 stikje
- Sâlte en friske grûn swarte pfeffer - 1 Smaak
- slikke frisse dill - 1/4 beker
- frisse pearels - 1/4 beker
Snoeie in brún yn in búk, bring nei in koel, foegje de koerden en koekje oant sêft, ûngefear 6 minuten. Underwylst bringe yn in grutte kuol salzen wetter nei in ko. Boel de noodles foar ûngefear 6 minuten. Oerstapje de noodles yn in top mei josels tegearre mei hapke hout. Siel mei sâlt en piper. As de soap klear is, add dill mei parsley.
Tsjinsten: 6-8