- Pilsen - 250 gram
- bulb - 1 stuk
- Olive olie - 4 artikels. spoons (2 jellenpoaten - foar poddestuollen, 2 jabolokken - foar it minste fleis)
- Beef minse - 600 gram
- gurd bouquet - 1 stuk
- kubje fan fleiskot - 1 stikje
- Knoflook - 2 tosken
- in heule parsley - 1 stikje
- Tomato saus - 300 miljers
- lagen fan lasagna - 15 stikken
- Béchamel saus - 300 miljers
- Roerde tsiis - 250 gram
- sâlt, piper - - te tastean
Peel en smoardpiljes. Peel en feitsje de feankje. Foar 2 oliepoaten fan olie-oalje yn in frettenpanne oer middelhehe. Foegje de helte fan 'e snaaks lûd, sâlt en piper. Fry foar ien minuut. Meitsje soppe paddestoelen en rommelje foar 3 oant 4 minuten. Fuortsmite nei de kant. Foar 2 oliepoaten fan olive-oalje yn in grutte frettenpanne oer middelhehe. As it waarm is, foegje de oerbliuwende hûnen, sâlt en pfeffer oan en frije foar 1 minút. Foegje mingde fleis en ming goed. Add 1 bouquet fan garneares, in kubus fan fleiskoal en 2 nekjes fan knoksel. Koekje oant it fleis brea wurdt. Knokke en bouquet garnij fuortsmite. Add slachte pearels, paddestoelen en tomaten saus. Meitsje goed en fuortsmite fan 'e waarmte. Béchamel saus en lasagna blêden meitsje. It oven te heakjen op 180 ° C. Grate de foarm mei bûter en béchamel saus. Lege it glêzen fleis yn in tomatoasoaze en spreke in lyts roastere op boppe. Cover mei in laach fan lasagna. Ferfange dizze operaasje oant it skûtel fol is. Finish mei in laach fan lasagna, smyt de saus oer de béchamel en jou it geweldig mei in laach fan tsiis. Bake foar sa'n 40 minuten. Sjoch soarchje dat jo net te folle brûke.
Tsjinsten: 8