- semisweet chocolade - 200 gram
- Fekânsje oalje - 1/2 beker
- Yogurt - 1/2 beker
- Sûker - 1 beker
- aaien - 3 stikken
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Mandel ekstra - 1/2 teaspoonfuls
- wynmole - 1 1/2 poppen
- Bakpulver - 1 1/2 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
1. De oven foar 175 grad foarkommen. Yn 'e kompatysjes fan' e foarm sette foar kapekeykov papieren liners of licht oalje de foarm. Chop de sûkelarje. Yn in poal, dy't oer in pot fan siedende wetter opmakke is, de sûkelade mei 1/4 beker groeie oalje. Sels de chocolade smelt, foarkomt út 'e waarmte. As alternatyf kinne jo dit dwaan yn in mikrowaveof, wierskynlik foar 30 sekonden, en dêrnei te rêden en te heizen foar noch 15 sekonden. Yn in oare bôle, mingje de oerbleaune 1/4 beker fan bûter mei joghurt, sûker, aaien, vanille en mandel ekstracts. 2. Yn in grutte bowl mekke it miel, it bakken puol en it sâlt. Meitsje in groep yn it sintrum fan it miel en gie yn 'e joghurtmjitting. Slaen in pear kear, en foegje dan de smelte sûkelade en rommel oant homogeneus. 3. Dûke de dau yn 'e foarmfasters en iten foar 20-25 minuten oant de toetspick yn it sintrum ynsette sil net skjin út komme. Dêrnei fuortsmite fan 'e oven en koel op' e gat. 4. Serve mei kofje, krúste en beieren. As jo wolle, spjirre mei puede sûker. Cupcakes kinne foarôfgeand makke wurde en bewarre wurde yn in fersmoarge kontener by kamertemperatuer foar fjouwer dagen.
Tsjinsten: 3-4