Chocolade pie mei cowberry

1. Earst fan 'e hichte sille wy de jonkjes fan' e befruchten ôfsûnderje. No moatte jo mei sûker graagje. Yngrediades:

• Chocolade - 100 gram
• Miel - 50 gram
• Cowberry - 100 gram
• Sûker - 100 gram
• Spicegemerming - 1 teeleksep
• Eieren - 3 stikken
• Butter - 100 gram

Ynstruksjes

1. Earst fan 'e hichte sille wy de jonkjes fan' e befruchten ôfsûnderje. No moatte jo de jonkjes mei sûker graagje. Beat de blanken yn 'e foam. Kieze de stikken fan sûkelade en sette op in wetterbad om te sliepen. Wannear't it sûkelarje begjint om te sliepen, sette in lytse bûter. No no fuortsmite fan it wetterbad, rûke goed. 2. De jolk-gemak oanmeitsje, en de smelde sûkelade yn in kokje. 3. Foegje it sûkelade-eeggemik allinich miel (minus ien Ielpûde) en no mei de gewizen mingde. Stir oant homogeneity. 4. Kobber wosken mei rinnende wetter, spjirre it mei miel, en set it yn 'e tee. Foegje lege geande wyfkes en in lûkje om fan 'e boaiem op te roppen. 5. Snoeien mei bûter, (ek mei mûse besprekke) in bakfoarm. Jou it smoar yn 'e mûs. 6. Yn in foarhelle oven is de temperatuer hûndertachtich, fiifentweintich oant fiif minuten in keuken bakke. Bon appetit!

Tsjinsten: 6-7