Snack cake mei onion en tsiis Delicious snack cake! As jo leukens, tsiis en ûnwissige pasties hawwe - dan is dit recipe foar jo. It piet draait gewoan prachtich, it kin servearre wurde oan 'e earste en twadde gerjochten, en ek as in folslein ûnôfhinklik skip, is it lykwols goed as yn waarme en yn waarm, en benammen yn in gekke foarm! Ideaal is it yndield yn partijen - tank oan tsiis en aaien wurdt it filling homogene en hat in dichte konsistinsje. En tongen, zwarte ... Wonderful aroma, godlike smaak! Tink derom om probearje te kinnen, wurden kinne net ferstjoere!
Yngrediades:- Leeks 1 pc.
- Koe hurd 200 g
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Teepfeiersjinst 500 g
- Griene zwanen 0,5 bûn
- Butter 50 g
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper swart grûn 2 knip
- Stap 1 Om in iepen sûkelade kofje te meitsjen, wy moatte leeks, hurde tsiis, hûneneizen, griene ûnnes, klear meitsje fan heulendok, bûter, sânloft ferfiere oalje, sâlt en swart grûnpiper.
- Stap 2 Hurde tsiis rôide op in grize rôt.
- Stap 3 Lit de leekjes ûngefear yn 0.5 sm.
- Stap 4 Yn in prakke panne, smel de bûter, smyt in lytse sânloft ôflinende oalje en lei de leinen út.
- Stap 5 Fry de sipel, opmerklik rêstich, oant sêft op it fjoer krekt ûnder it gemiddelde ûnder it lid. Onions moatte net frisd wêze en wis net te fretten, mar leaver stifte!
- Stap 6 Griene myn lûd en snijde yn dûnte ringen.
- Stap 7 Wy kombinearje de griene űnsen en leeks byinoar mei de oalje dêr't it frije wurdt.
- Stap 8 Foegje de geregelte tsiis.
- Stap 9 Wy ride 4 aaien yn 'e stof.
- Stap 10 Mingje de sûkeladefet, licht sied en piper.
- Stap 11 Doch de basis foar it pie. Hjirfoar is de ûnfrede klear makke pufffeestdûke yn in lege rôljen útlein en lei lykwols yn in bakbak te meitsjen, de kant te foarmjen. Wy meitsje regelmjittich punten op 'e test mei in gabel.
- Stap 12 Stel de basis fan de dau yn in foarbehearder oven nei 180 ° C en bakke 20 minuten.
- Stap 13 Op 'e healbakke basis lizze de filling en ferljochte it evenich oer it hiele gebiet fan it pie.
- Stap 14 Stel de tsiis werom yn 'e oven, sette de temperatuer op 190 ° C en past sa'n 30 minuten oant gouden brún.
- Stap 15 It filling fan 'e fertelde pie is dicht ûnder druk. Wy snijje yn partijen en servearje it oan 'e tafel (yn waarme, waarm of gekke foarm)!