Sûkelige koekjes Ik hâld fan cottage-pastes! Fertelde produkten fan koald teed binne altyd suksesfol en lekker, en dizze cupcakes binne gjin útsûndering! Fan dizze bedrach fan yngrediïnten krije jo 6 grutte en 6 lytse cupcakes, kinne jo ek in grutte cupcake of sels in pie kochke! In minimum fan 'e ynspanning - en op jo tafel moaie sûchke keksiki, maksimale wille en wille mei elke bite!
Yngrediades:- Cottage Cheese 260 g
- Miel, weet 250 g
- Sugar 180g
- Eier kokje 3 pcs.
- Smaak 4 tbsp. l.
- Kartoffelstärke 100 g
- Bakkepûde 2 tsp.
- Stap 1 Foar de tarieding fan snoekekekken sille wy soart soart nedich hawwe: keuken, wynmûn, katoedoarm, hûnen, sûker, sûker, bakpulver.
- Stap 2 Wy ferbine de aaien en sûker.
- Stap 3 Whisk oant glêd.
- Stap 4 Lit hûskäs en saer smaak yn 'e bôle fan' e blender.
- Stap 5 wiskjen by hege snelheid, ferskate kearen de blender bakje skodzje. Wy krije in homogene (of hast homogene) kurd massa.
- Stap 6 Ferfiere de kurdmassa oan it aai-sûkermienskip.
- Stap 7 stie.
- Stap 8 It mjit, it katoenmoarch en it bakken puolje, mingje, mingje, yn 'e aai-curd-gemamming ta.
- Stap 9 Wy kneine de dau. Troch konsistinsje wurdt it net flüss, lytsich.
- Stap 10 Wy ferspreide de dough op oalje-smoarde foarmen (besette 2/3 fan it totale fermogen fan 'e mûs) - ik krige 6 grutte en 6 lytse cupcakes.
- Stap 11 Bake yn preheat foar 200 C oven foar 10 minuten, dan noch 15 minuten op in temperatuer fan 180 C. Wy servearje cupcakes foar dessert, sprinkelen mei pulverearre sûker.