Sûchere sûchbedriuw Dit "sûchke sausage" hat deselde basis yn 'e foarm fan smakke cookies mei de ferneamde delikatesse " sûkelade ", en is op dy wize soart. Dêrtroch is de relaasje tusken de beide kulinarike produkten einiget. De nije "sausage" befettet in protte net allinich lekker, mar ek nuttige yngrediïnten: droege aprikotten, daten, nuten, hûske tsiis. Fansels, hoewol it hjit sûpe, mar yn dit ferbân is inferior foar sûkelarje. Mar, troch in soart "soarch" oan bern oan te bieden, sil jo der wis fan wêze dat jo se in nuttich behannelje. Ek folwoeksenen fertsjinje ek net - in pear stikken fan 'e "sausage" - en jo moarnsmiel of snack yn in brek tusken wurkjen. Foar tee - geweldige iten.
Yngrediades:- Biscuit-koekjeskoekjes 400g
- Getroande aprikoten 200 g
- Datum fan droege 100 g
- Hazeltsje 50 g
- Curd 200g
- Butter 100 g
- Oalje fan in walnut 15 ml
- Stap 1 Foar de tarieding fan sûchdoarp nimme wy: cottage cheese, droechte aprikots, nuten (jo kinne elkoar), datum, smoarch koekjes (lykas "Jubilee"), bûter. Ik set mear oaljefene oalje, mar dit is net in ferplichtende ynbou. As jo wolle, kinne jo sûker taheakje.
- Stap 2 Nuts wurde yn 'e bôle fan' e kombinearje smiten oant de steat fan lytse krûden.
- Stap 3 Foegje oan 'e nûten pre-soedde droege aprikosen en datejes sûnder piten, grindje om de fruchten lyts kleauwe stikjes te meitsjen, mar net yn paste-like massaing.
- Stap 4 Lit hûsfûgels, bûter, in inlizzende oseaan fan nutteloze oalje, mingje.
- Stap 5 Wy sette de koekjes yn in krêftige tas en gean dêrby oer mei in rollende pin. Koekjes op 1/3 moatte bestiet út stikjes oant 1 sm, de rest kin yn in krûm opknappe wurde.
- Stap 6 Meitsje de koekjes mei de kurd en fruchtmassa.
- Stap 7 Stel de massa op 'e foilblêd, jout de foarm fan de woarst.
- Stap 8 Wy ferwurkje de "sausagen" yn foarkleur en sette se 2 oere yn 'e frijeur of foar 4 oeren yn' e koelkast.
- Stap 9 Wy snoeie de swiete walfisk yn 'e koelkast, sjogge it yn rûne stikken sa nedich.